Nitrat in Lebensmitteln Schnelltestbox Handbuch

Produktnummer: YPHM-04

1 Einführung

übliche Nitrate sind Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Ammoniumnitrat und Nitrat, das aus landwirtschaftlichen Stickstoffdüngern umgewandelt wird. In einigen Gebieten ist der Nitratgehalt in Gemüse, Obst und Viehfutter aufgrund der ganzj?hrigen Verwendung von Stickstoffdüngern hoch. Die Daten zeigen, dass Nitrat selbst nicht sehr giftig ist, aber nachdem es in den menschlichen K?rper gelangt ist, wird es durch die Wirkung von Darmbakterien in einige Nitrite oder Amine umgewandelt, die eine Gefahr für den menschlichen K?rper darstellen.

2 Nachweisprinzip: Nitrat in Lebensmitteln reagiert mit Farbreagenzien und erzeugt farbige Verbindungen. Die visuelle kolorimetrische Analyse wird zum Vergleich mit der Farbkarte im Nitrat-Kit verwendet, um festzustellen, ob es die nachzuweisende Substanz enth?lt.

3 Nachweisbereich, Trinkwasser, Gemüse, Obst usw.

4 Technische Indikatoren, Nachweisgrenze: 10 mg / L

5 Probe Bestimmung

5,1 Trinkwasser: 1,0 ml der Probe direkt in das Nachweisr?hrchen geben, schütteln, um das Reagenz aufzul?sen, 30 Sekunden stehen lassen und mit der kolorimetrischen Karte vergleichen, die gleiche oder eine ?hnliche Farbskala nehmen Der angegebene Wert ist der Nitratgehalt in der Probe (in N).

5,2 Gemüse und Früchte: 1,0 g der zerkleinerten oder zerdrückten Probe in ein 10-ml-Zentrifugenr?hrchen wiegen, gereinigtes Wasser in eine 10-ml-Skalenlinie geben und nach ausreichendem Schütteln 5 Minuten stehen lassen.

Nehmen Sie 1 ml überstand oder Filtrat zum Messen (wenn die Probenl?sung Farbe hat, k?nnen Sie eine angemessene Menge Aktivkohle zum Schütteln und Entf?rben hinzufügen) in das Detektionsr?hrchen, schütteln Sie, um das Reagenz aufzul?sen, lassen Sie es 30 Sekunden stehen und vergleichen Sie es mit der kolorimetrischen Karte, nehmen Sie die gleiche oder eine ?hnliche Farbskala

markierten Gehalt von 44,3, was dem Nitratgehalt in der Probe entspricht (basierend auf Nitrat).

* Der Nitratgrenzindex einiger Lebensmittel wird als NaNO3 berechnet, und das Ableseergebnis wird mit 44,3 multipliziert und dann mit 1,355 multipliziert.

5 Milchprobe: 1,0 ml der Probe in das Detektionsr?hrchen geben, das Reagenz zum Aufl?sen schütteln und 30 Sekunden stehen lassen. Verglichen mit der kolorimetrischen Karte, da die Emulsion hat fast 1 mal den Brechungsindex, nehmen Sie die gleiche oder ?hnliche Farbskala Indikationswert multipliziert mit 2 ist der Gehalt an Nitrat in der Probe (in N).

6 Anmerkung

6,1 Die Probe enth?lt Nitrit wird eine positive St?rung bilden. Wenn der Verdacht besteht, dass die Probe Nitrit enthalten kann, kann die Probe mit einem Nitrit-Schnellreagenzglas gemessen werden. Die mit einem Nitrat-Schnellreagenzglas gemessene Gesamtmenge abzüglich des vom Nitrit-Schnellreagenzglas gemessenen Gehalts, um einen einzigen Nitratgehalt zu erhalten.

6,2 Nitrat ist h?ufig im Trinkwasser vorhanden und sollte nicht als Verdünnungsmittel zur Bestimmung verwendet werden. Gereinigtes Wasser oder destilliertes Wasser sollte verwendet werden.

6 Wenn die Testergebnisse den h?chsten Wert auf der kolorimetrischen Karte überschreiten oder die Probe eine gro?e Menge Wasser aufnimmt und den überstand nicht aufnimmt, kann das Verdünnungswasser erh?ht und das Verdünnungsmultiplikator bei der Berechnung der Ergebnisse multipliziert werden.

6 Dieses Produkt wird nur für das Erstscreening verwendet, und die Endergebnisse unterliegen den einschl?gigen nationalen Standardmethoden.

7 Lagerbedingungen und Gültigkeitsdauer

Reagenzien werden an einem kühlen und trockenen Ort bei 4-30 ° C gelagert, vor Licht geschützt, und die Gültigkeitsdauer betr?gt 12 Monate.

8 Produktzusammensetzung

Seriennummer

Spezifikationen

10 mal / Schachtel

50 mal / Schachtel

100 mal / Schachtel

1

1 0,5 ml Nachweis 117277110 400400150 400279811727272798150 1172727272798400100 Tube 117272727272727989898400100