水産物と畜産物の安全性と迅速な検査のためのソリューション

1。背景と現(xiàn)狀水産物は人間にとって重要な食料源の1つです。水産物の消費(fèi)に対する人々の需要の高まりに伴い、その品質(zhì)と安全性の問題がますます注目されています。水産物は、繁殖、輸送、加工、その他の段階で農(nóng)薬や動物用醫(yī)薬品の殘留物によって汚染されやすいです。水源の汚染、繁殖過程での薬物添加、および汚れた加工水はすべて、水産物にドキシサイクリンやメトロニダゾールなどのさまざまな薬物殘留物を引き起こし、消費(fèi)者の健康を脅かす可能性があります。2.既存の問題の分析 2025年の水産物の主要な監(jiān)視プロジェクトから判斷すると、ドキシサイクリンの検出率は27.10%に達(dá)し、メトロニダゾールとメトキシベンジルの検出率これらの殘留物は、水産物の風(fēng)味や品質(zhì)に影響を與えるだけでなく、人體に蓄積し、人體の臓器への損傷や免疫系への影響などの潛在的な健康被害を引き起こす可能性があります。3.迅速検査ソリューション（1）検査ツール水産物用の特殊検査ボックス:さまざまな検査機(jī)能を統(tǒng)合し、持ち運(yùn)びや現(xiàn)場での操作が容易で、迅速な検査の基本的な保証を提供します。水産物検査カード:クロラムフェニコールフルオロコロイドゴールド迅速検査カード、スルファミドコロイドゴールド迅速検査カードなど、さまざまなタイプをカバーしています。特定の薬物殘留物に対する異なる検査カードは高感度です。たとえば、クロラムフェニコールフルオロコロイドゴールド迅速検査カードは、水産物中のクロラムフェニコールに対して最大0.1 ppbの感度を持っています。抗生物質(zhì)検出器:水産物中の抗生微生物検出器:水産物中の微生物指標(biāo)を検出し、基準(zhǔn)を超える微生物による食品安全上の問題を防ぎます。（B）試験方法と規(guī)格動物用醫(yī)薬品殘留物の検出: 2025年の水産物中の動物用醫(yī)薬品殘留物の検出方法と判定基準(zhǔn)によると、動物用醫(yī)薬品のさまざまな組織（魚、エビなど）に対応する試験方法と判定基準(zhǔn)が規(guī)定されています。たとえば、水産物のエンノキサシンの判定基準(zhǔn)は10μg/kgであり、水産物の殘留物コロイド金の迅速な検査により、10分以內(nèi)に検査結(jié)果を得ることができ、操作が簡単で迅速です。農(nóng)薬殘留検査: 2025年の水産物中の農(nóng)薬殘留検査方法と判定基準(zhǔn)に従い、水産物中の農(nóng)薬殘留を検査し、水産物中の各種農(nóng)薬の限度要件を明確にし、検査に規(guī)則があることを確保する。(3)製品の優(yōu)位性迅速:10分以內(nèi)に検査結(jié)果を出すことができ、検査時間を大幅に短縮し、市場の迅速なスクリーニングニーズを満たし、検査効率を高める。正確:専門機(jī)関に認(rèn)証され、検査結(jié)果は信頼でき、水産物中の薬物殘留と微生物汚染狀況を正確に識別し、品質(zhì)安全管理に強(qiáng)力なサポートを提供できる。操作が簡単:新しいアップグレードマニュアルとデモビデオを組み合わせることで、操作の難しさを軽減し、非専門家も簡単に始めることができ、各環(huán)節(jié)での普及に便利である。4.プログラムの実施と展望水産養(yǎng)殖企業(yè)、卸売市場、飲食部門などの場所でこの迅速な検査ソリューションを全面的に推進(jìn)する。定期的な抽出検査と日常的なモニタリングを通じて、品質(zhì)安全問題のある水産物をタイムリーに発見して処理し、不合格品が市場に流入するのを防ぐ。この方案の効果的な実施は、水産物の品質(zhì)安全レベルを高め、消費(fèi)者の「舌先の安全」を保障し、水産物業(yè)界の健康で持続可能な発展を促進(jìn)する。