Gi?i pháp ki?m tra nhanh an toàn s?n ph?m th?y s?n s?n ph?m ch?n nu?i

1, B?i c?nh và tình hình hi?n t?i S?n ph?m th?y s?n là m?t trong nh?ng ngu?n th?c ph?m quan tr?ng c?a con ng??i, v?i s? gia t?ng nhu c?u tiêu th? s?n ph?m th?y s?n c?a ng??i dan, v?n ?? ch?t l??ng và an toàn c?a nó ngày càng ???c quan tam. S?n ph?m th?y s?n d? b? ? nhi?m b?i d? l??ng thu?c tr? sau và thu?c thú y trong ch?n nu?i, v?n chuy?n, ch? bi?n và các liên k?t khác. ? nhi?m ngu?n n??c, b? sung thu?c trong quá trình ch?n nu?i, n??c ch? bi?n kh?ng s?ch, v.v., t?t c? ??u có th? d?n ??n s? hi?n di?n c?a nhi?u lo?i d? l??ng thu?c nh? doxycycline, metronidazol trong s?n ph?m th?y s?n, ?e d?a s?c kh?e c?a ng??i tiêu dùng. 2, Phan tích các v?n ?? hi?n có T? các d? án giám sát chính c?a s?n ph?m th?y s?n n?m 2025, t? l? phát Nh?ng d? l??ng này kh?ng ch? ?nh h??ng ??n h??ng v? và ch?t l??ng c?a s?n ph?m th?y sinh, mà còn có th? tích t? trong c? th? con ng??i, gay ra các m?i nguy hi?m ti?m ?n cho s?c kh?e, ch?ng h?n nh? làm t?n th??ng các c? quan c?a con ng??i, ?nh h??ng ??n h? th?ng mi?n d?ch, v.v. 3. Gi?i pháp phát hi?n nhanh (1) C?ng c? phát hi?n H?p ki?m tra chuyên d?ng cho s?n ph?m th?y sinh: Tích h?p nhi?u ch?c n?ng phát hi?n, d? dàng mang theo và v?n hành t?i ch?, cung c?p ??m b?o c? b?n cho vi?c phát hi?n nhanh. Th? ki?m tra s?n ph?m th?y sinh: Bao g?m nhi?u lo?i nh? th? ki?m tra nhanh vàng keo chloramphenicol, th? ki?m tra nhanh vàng keo sulfonamide. Th? ki?m tra khác nhau nh?m vào d? l??ng thu?c c? th?, ?? nh?y cao, ch?ng h?n nh? th? ki?m tra nhanh vàng chloramphenicol, ?? nh?y cao t?i 0,1ppb ??i v?i chloramphenicin trong s?n ph?m th?y sinh. Máy Máy ki?m tra vi sinh v?t: Ki?m tra ch? s? vi sinh v?t trong s?n ph?m th?y s?n, ng?n ng?a các v?n ?? an toàn th?c ph?m do vi sinh v?t v??t quá tiêu chu?n. (2) Ph??ng pháp ki?m tra và tiêu chu?n Ki?m tra d? l??ng thu?c thú y: D?a trên ph??ng pháp ki?m tra d? l??ng thu?c thú y trong s?n ph?m th?y s?n n?m 2025 và tiêu chu?n xác ??nh, ph??ng pháp ki?m tra và tiêu chu?n xác ??nh t??ng ?ng ???c quy ??nh cho thu?c thú y trong các m? ??ng v?t khác nhau (nh? cá, t?m, v.v.). Ví d?, tiêu chu?n xác ??nh c?a enroxacin trong s?n ph?m th?y s?n là 10 μg / kg, th?ng qua s?n ph?m ki?m tra nhanh vàng keo d? l??ng thu?c th?y s?n, k?t qu? ki?m tra có th? ???c thu ???c trong vòng m??i phút, ho?t ??ng ??n gi?n và nhanh chóng. Phát hi?n d? l??ng thu?c tr? sau: Theo ph??ng pháp phát hi?n d? l??ng thu?c tr? sau trong s?n ph?m th?y s?n và tiêu chu?n xác ??nh n?m 2025, phát hi?n d? l??ng thu?c tr? sau trong s?n ph?m th?y s?n, làm r? yêu c?u gi?i h?n c?a các lo?i thu?c tr? sau khác nhau trong s?n ph?m th?y s?n, ??m b?o phát hi?n có quy t?c. (3) L?i th? s?n ph?m Nhanh: K?t qu? phát hi?n có th? ???c th?c hi?n trong vòng m??i phút, rút ng?n ?áng k? th?i gian phát hi?n, ?áp ?ng nhu c?u sàng l?c nhanh c?a th? tr??ng, c?i thi?n hi?u qu? phát hi?n. ?? chính xác: ???c ch?ng nh?n b?i các c? quan chuyên nghi?p, k?t qu? phát hi?n ?áng tin c?y, có th? xác ??nh chính xác d? l??ng thu?c và tình tr?ng ? nhi?m vi sinh v?t trong s?n ph?m th?y s?n, h? tr? m?nh m? cho vi?c ki?m soát ch?t l??ng và an toàn. Ho?t ??ng ??n gi?n: h??ng d?n nang c?p m?i và k?t h?p v?i video Tiêu chu?n phù h?p: S?n ph?m ???c c?p nh?t k?p th?i, phù h?p v?i yêu c?u c?a tiêu chu?n qu?c gia và ch??ng trình giám sát d? l??ng thu?c thú y s?n ph?m th?y s?n có liên quan, ??m b?o k?t qu? ki?m tra phù h?p v?i quy ??nh và quy ??nh. 4. Th?c hi?n và tri?n v?ng ch??ng trình Qu?ng bá ??y ?? gi?i pháp ki?m tra nhanh này t?i các doanh nghi?p nu?i tr?ng th?y s?n, th? tr??ng bán bu?n, ??n v? ph?c v? ?n u?ng và nh?ng n?i khác. Th?ng qua ki?m tra ng?u nhiên th??ng xuyên và giám sát hàng ngày, phát hi?n và x? ly k?p th?i các s?n ph?m th?y s?n có v?n ?? v? ch?t l??ng và an toàn, ng?n ch?n các s?n ph?m kh?ng ?? tiêu chu?n ch?y vào th? tr??ng. Th?c hi?n hi?u qu? ch??ng trình này s? c?i thi?n ch?t l??ng và m?c ?? an toàn c?a s?n ph?m th?y s?n, ??m b?o "s? an toàn trên ??u l??i" c?a ng??i tiêu dùng, thúc ??y s? phát tri?n lành m?nh