卵の鮮度の迅速なテストキットの取扱説明書

製品番號(hào): YP-24

1.検出方法の紹介

卵の平均比重は約1.0845です。保存時(shí)間が長(zhǎng)いほど、卵の水分が蒸発し、卵の內(nèi)部の気室が大きくなります。比重が低下し、沈むことなく特定の密度の溶液に浮遊することができます。卵の保存時(shí)間が長(zhǎng)いほど、鮮度が低くなり、微生物汚染と繁殖率が高くなります。

新鮮な卵の外観:卵殻はしっかりしていて滑らかで、損傷や斑點(diǎn)がなく、殻の壁がしっかりしていて、気孔が露出しておらず、卵殻に霜のような粉末の層があります。古い卵の外観:表面の粉末がはがれ、皮膚の色が光沢があるか灰色で、衝突音が空洞です。

2.適用範(fàn)囲

このキットは、卵の

3.サンプルアッセイ

1。試薬Aの袋をすべて250 mLのプラスチックビーカーに注ぎ、200 mLのスケールに水を加え、プラスチックスプーンでかき混ぜて試薬Aを完全に溶解します。

2。テストする卵を1つ取ります。上記のビーカーに入れます。卵がビーカーの底に沈んだ場(chǎng)合、それは卵が新鮮な卵であることを意味します。卵が溶液中に浮遊または浮上している場(chǎng)合、それは卵が新鮮な卵または劣化した卵であることを意味します。

4.注意事項(xiàng)

1。試薬Aの袋が溶解した後、一度に複數(shù)の卵を測(cè)定できます。

2。試薬Aの粉末を完全に溶解した後、卵に入れて測(cè)定する必要があります。

五、保存條件及び製品有効期限

1、保存條件:室溫遮光保存

2、製品有効期限: 2年

六、試薬キット構(gòu)成

番號(hào)

仕様

構(gòu)成

10回/箱

50回/箱

1

試薬A

1袋

5袋

2

250mLプラスチックビーカー

1個(gè)

1個(gè)

3

プラスチックスプーン

1本

1本

4

説明書

1部

1部