Wisz?cy bia?y blok - instrukcja obs?ugi zestawu do szybkiego testu formaldehydu

Numer produktu: YP-03

1. Zasada metody

Wisz?cy bia?y blok rozk?ada si? w ?ywno?ci na formaldehyd, wodorosiarczyn sodu i dwutlenek siarki. Formaldehyd reaguje z AHMT tworz?c fioletowy zwi?zek, a zawarto?? formaldehydu uzyskuje si? porównuj?c go z kart? kolorymetryczn?. Gdy wyst?pi pozytywny wynik, nale?y okre?li?, czy próbka zawiera wisz?cy bia?y blok, mierz?c zawarto?? dwutlenku siarki w próbce.

2. Zakres zastosowania

Ten zestaw nadaje si? do szybkiego przesiewania wisz?cego bia?ego bloku w produktach z makaronu ry?owego i yuba, tremella, liliowiec, kolcowój i innych produktach spo?ywczych.

3, musisz zabra? ze sob? w?asne narz?dzia

no?yczki, balans (0.1-100 g), wod? oczyszczon?, fal? ultrad?wi?kow?, timer

4, oznaczenie próbki

1, zwa?one rozdrobnione lub zmielone (próbka kolcowoju nie jest zmielona ani rozdrobniona) 1 gram próbki w kubku na próbk?, dodaj czyst? wod? do 10 ml podzia?ki, dobrze wymieszaj, namocz przez 10 minut.

* Próbki o silnej absorpcji wody, takie jak Tremella, pobra? 0,2 grama do kubka na próbk?, doda? czyst? wod? do 10 ml skali, dobrze wymiesza?, moczy? przez 10 minut.

2, s?omk? pobra? 1 ml p?ynu do moczenia w probówce, doda? 6 kropli odczynnika A, 6 kropli odczynnika B, dobrze wymiesza?, ultrad?wi?ki na 2 minuty (lub odstawi? na 10 minut), doda? 4 krople odczynnika C, dobrze wymiesza? i porówna? z kart? kolorymetryczn?, obliczy? zawarto?? formaldehydu w rozk?adzie wisz?cego bia?ego bloku w próbce.

Ilo?? próbki 0,2 grama = odpowiednia warto?? st??enia na karcie kolorymetrycznej 5.

Sze??, ?rodki ostro?no?ci

1, niektóre produkty spo?ywcze zawieraj? ?ladowe warto?ci t?a formaldehydu, takie jak makaron wynosi oko?o 1 mg / kg, yuba oko?o 4-6 mg / kg, nale?y zwróci? uwag? na rozró?nienie.

2, je?li wynik jest pozytywny, nale?y ponownie zbada? zawarto?? dwutlenku siarki. Je?eli zawarto?? dwutlenku siarki równie? przekracza norm?, próbka mo?e zawiera? sk?adniki bia?ego bloku, a próbk? mo?na przes?a? do kontroli w celu dalszego ustalenia.

Siedem, warunki przechowywania i okres wa?no?ci produktu

1, warunki przechowywania: przechowywa? w ch?odnym, suchym i ciemnym miejscu;

2, okres wa?no?ci produktu: 12 miesi?cy. Sk?ad zestawu

Numer seryjny

Dane techniczne

Sk?ad

10 razy / pude?ko

20 razy / pude?ko

50 razy / pude?ko

1 butelka

1 butelka

2 butelka

1 butelka

2

odczynnik B

1 butelka

1 butelka

1 butelka