米鮮度迅速検査キット使用説明書(shū) 製品番號(hào):YP-08
I. 方法の原理
貯蔵時(shí)間が長(zhǎng)くなるにつれて、米は徐々に酸化され、含まれる遊離脂肪酸の量が増加し、pH値が低下します。新米のpH値は6.5?6.8であるのに対し、古米のpH値は5.8?6.8です。酸塩基指示薬は米の鮮度を識(shí)別するために使用できます。
II. 適用範(fàn)囲
このキットは、米の鮮度の迅速な定性検出に適しています。
3. 試験手順
試験する米を試験管の1.0 mLのマークまでとり、ピペットを使用して試薬A 1 mLを吸い取り、試験管に加え、1?2分間激しく振り、試験管內(nèi)の色を観察します。緑色は米が新鮮であることを意味し、オレンジ色または黃色は米が古いことを意味します。具體的な判斷基準(zhǔn)については、比色カードを參照してください。
4. 注意事項(xiàng)
このキット內(nèi)のすべての試薬は皮膚との接觸を避けてください。誤って接觸した場(chǎng)合は、すぐに大量の水で洗い流してください。
5. 製品の保管條件と有効期限
有効期間: 1年。
VI。試薬キットの構(gòu)成
シリアル番號(hào)
仕様
構(gòu)成
10回/箱
50回/箱
100回/箱
1
試薬A
1本
1本
1本
2
2 mL試験管
10本
50個(gè)
100個(gè)
3
1 mLピペット 11727798400 110個(gè) 11727798400 150個(gè) 11727798400 1100個(gè) 11727798400 14
比色カード 11727798400 11枚 11727798400 11枚 11727798400 15
取扱説明書(shū) 11727798400 11 部 11727798400 11 部 11727798400 11 部