Handleiding sneltestkit bleekzwaveldioxide

Productnummer: YC023A01G

[Inleiding]

Zwaveldioxide heeft bleekeigenschappen, kan voedsel witter maken en kan de groei van schimmels en bacteri?n remmen. Het kan worden gebruikt als conserveermiddel voor voedsel en gedroogd fruit. Het eten van met zwaveldioxide behandeld voedsel heeft ernstige schade aan de lever, nieren, enz. van het menselijk lichaam en heeft kankerverwekkende effecten.

[Detectieprincipe]

Volgens GB / T5009.34-2003 "Bepaling van sulfieten in voedsel" wordt zwaveldioxide in voedsel ge?xtraheerd en gereageerd met detectiereagentia om gekleurde verbindingen te genereren. De absorptie wordt gemeten bij 550 nm met een detector. De absorptie is evenredig met de inhoud binnen een bepaald bereik.

[Sample type]

bamboescheuten, gekonfijte vruchten, koekjes, vermicelli, suiker, zetmeel, daglel

[Technische indicatoren]

detectielimiet: 1mg / kg

[Kitsamenstelling]

Serienummer

Naam

1

reagens A

1 fles

2

reagens B

1 fles

3

reagens C

1 fles

4

reagens D

1 fles

5

instructiehandleiding

1

[Monsterbepaling]

1, monsterverwerking

In water oplosbaar vast monster en vloeistofmonster: Weeg 1 gram vast monster (vloeibaar monster direct geabsorbeerd 1 ml) in 10 ml centrifugebuis, voeg waterbandbreedte evaluatie toe aan 10 ml, schud om op te lossen / mengen, als monsterverwerkingsoplossing.

Onoplosbaar vast monster: weeg 0,2 g van het monster in een centrifugebuis van 10 ml, evaluatie van de bandbreedte met water tot 10 ml, soniceer gedurende 20 minuten, 4000 r / min, centrifugeer gedurende 2 minuten, neem het supernatant als de monsterbehandelingsoplossing.

2, monsterbepaling

Kleurloze monsterbehandelingsoplossing: zuig 1 ml gezuiverd water / monsterbehandelingsoplossing in verschillende 5 ml centrifugebuizen, voeg 1 ml reagens A, 0,3 ml reagens B, 0,3 ml reagens C, 0,3 ml reagens D toe en meng goed. Laat 10 minuten staan als de te testen controleoplossing / monster.

Gekleurde monsterbehandelingsoplossing: neem verschillende 5 ml centrifugebuizen, gebruik ze respectievelijk als controlebuizen en monsterbuizen en voeg 1 ml monsterbehandelingsoplossing, 1 ml reagens A, 0,3 ml reagens en 0,3 ml reagens C toe. Voeg vervolgens 0,3 ml gezuiverd water toe aan de controlebuis en 0,3 ml reagens D aan de monsterbuis en meng goed. Laat 10 minuten staan als de controleoplossing en het te testen monster.

3, verwijs naar de gebruiksmethode van de "voedselveiligheidsdetector", meet respectievelijk de controleoplossing en het te testen monster en de detector berekent automatisch de detectieresultaten.

[beoordelingsnorm]

Voorbeeldnaam

Limiet (mg / kg)

Referentienorm

Bier en moutdranken

GB2760-2011

eetbaar zetmeel

GB2760-2011

zetmeelsuiker (fructose, glucose, karamel, enz.)

GB2760-2011

Oppervlaktebehandelde verse vruchten, gedroogde eetbare schimmels en algen, noten en zaden in blik, gearomatiseerde ellips, halfvaste samengestelde kruiden, vruchten- en groentesappen (pulp)

GB2760-2011

wolfberry

GB / T18672-2002

gedroogde vruchten, groenten in het zuur, cacaoproducten,

chocolade- en chocoladeproducten, vermicelli, koekjes, suiker

GB2760-2011

gedroogde groenten, yuba

(yuba, vette schil, enz.)

GB2760-2011

wijn, gekonfijte vruchten gekonfijte vruchten, gedroogde groenten (alleen gedehydrateerde aardappelen),

zoete wijn, vruchtenwijn

GB2760-2011

gebakken Volg de methode in de handleiding strikt.

2, als de kleur erg donker is na het einde van de reactie of de gemeten concentratiewaarde hoog is, moet de monsterbehandelingsoplossing in de monsterverwerkingsstap worden verdund met gezuiverd water met een bepaald veelvoud en vervolgens opnieuw worden gemeten. Het gehalte aan zwaveldioxide in het monster = het verdunningsveelvoud van de inhoud bepaald door het instrument;

gevallen: Het monster met een zeer diepe kleur wordt 10 keer verdund en vervolgens opnieuw gemeten. Neem 1 ml van de monsterbehandelingsoplossing en voeg 9 ml gezuiverd water toe (verdunningsveelvoud is 10). Na het mengen wordt vervolgonderzoek uitgevoerd als een nieuwe monsterbehandelingsoplossing. Het zwaveldioxidegehalte in het eindmonster = het gehalte bepaald door het instrument 10.

3, de kleurontwikkeling is stabiel na 10 minuten, dus het meetresultaat moet na 10 minuten worden bepaald.

4, Wanneer u deze kit gebruikt om het monster te meten, moet dit worden uitgevoerd onder geventileerde omstandigheden.

5, alle reagentia moeten contact met de huid vermijden. Als u per ongeluk contact maakt, moet u onmiddellijk met veel water spoelen.

[Bewaarcondities en geldige periode van het product]

1, bewaarcondities, kamertemperatuur en donkere opslag

2, product geldige periode 12 maanden