陳化米中液體石蠟速測盒使用說明書
產(chǎn)品編號:YP-09
一、方法原理
陳化米的表面色澤暗淡,加入石蠟混合處理后可使表面晶瑩透亮,從而冒充新米銷售。根據(jù)石蠟的熔點及溶解性等理化性質(zhì),采用物理加熱測定法對大米中是否添加石蠟進行定性檢測。
二、適用范圍
本試劑盒適用于大米中添加石蠟的快速定性檢測。
三、產(chǎn)品規(guī)格
50次/盒
四、樣品測定
取大米至樣品杯一半體積,滴加試劑A 3滴,再加入70℃以上熱水淹沒大米至樣品杯近滿處,用塑料藥勺輕輕攪動約1分鐘,靜置,待樣品杯中溶液溫度降至50℃以下后,觀察液面上及邊緣是否有油珠出現(xiàn),如果有則判斷該樣品中添加了石蠟,如果沒有油珠,則該樣品中未添加石蠟。
五、注意事項
本方法為現(xiàn)場快速定性檢測方法,對于可疑樣品應送實驗室用標準方法進一步確認。
六、檢出限
本試劑盒大米中石蠟的檢出限為:0.2 % 。
七、保存條件及產(chǎn)品有效期
1、保存條件:室溫避光保存;
2、產(chǎn)品有效期:12個月。
八、試劑盒組成
序號 | 規(guī)格 組成 | 10 次/盒 | 50 次/盒 | 100 次/盒 |
1 | 試劑A | 1瓶 | 1瓶 | 1瓶 |
2 | 樣品杯 | 10支 | 50支 | 100支 |
3 | 攪拌棒 | 1支 | 1支 | 1支 |
4 | 說明書 | 1份 | 1份 | 1份 |