Н?тратний експрес-тест в харчов?й промисловост? ?нструкц??

Номер продукту: YPHM-04

1 Вступ

До загальних н?трат?в належать н?трат натр?ю, н?трат кал?ю, ам?ачна сел?тра та н?трат, перетворен? з с?льськогосподарських азотних добрив. У деяких районах через внесення азотних добрив ц?лий р?к вм?ст н?трат?в в овочах, фруктах та кормах для худоби високий. Дан? показують, що н?трат сам по соб? не дуже токсичний, але п?сля потрапляння в орган?зм людини в?н буде трансформуватися в деяк? н?трити або ам?ни внасл?док д?? кишкових бактер?й, як? становлять небезпеку для орган?зму людини.

2 принцип виявлення, н?трат в ?ж? реагу? з кольоровими реагентами для утворення кольорових сполук. В?зуальний колориметричний анал?з використову?ться для пор?вняння з кольоровою картою в н?тратному набор?, щоб визначити, чи м?стить в?н речовину, що перев?ря?ться.

3 Д?апазон виявлення, питна вода, овоч?, фрукти тощо.

4 Техн?чн? показники, межа виявлення: 10 мг / л

5 зразок Визначення

5.1 Питна вода: В?зьм?ть 1,0 мл зразка безпосередньо в проб?рку для виявлення, струс?ть, щоб розчинити реагент, дайте постояти 30 секунд ? пор?вняйте з колориметричною картою, в?зьм?ть ту саму або под?бну кольорову шкалу Вказане значення - вм?ст н?трат?в у зразку (у N).

5.2 Овоч? та фрукти: Зважте 1,0 г подр?бненого або розтертого зразка в проб?рку для центрифуги 10 мл, додайте очищену воду до л?н?? масштабу 10 мл ? дайте постояти 5 хвилин п?сля достатнього струшування.

в?зьм?ть 1 мл супернатанту або ф?льтрату для вим?рювання (якщо розчин зразка ма? кол?р, ви можете додати в?дпов?дну к?льк?сть активованого вуг?лля для струшування та знебарвлення) у трубку виявлення, струс?ть, щоб розчинити реагент, ? дайте постояти 30 секунд. П?сля пор?вняння з колориметричною картою в?зьм?ть ту саму або под?бну кольорову шкалу, позначену на вм?ст? 44.3, що ? вм?стом н?трат?в у зразку (у перерахунку на н?трат).

* Л?м?тний ?ндекс н?трат?в деяких продукт?в обчислю?ться як NaNO3, а результат зчитування множать на 44,3, а пот?м множать на 1.355.

5 Зразок молока: В?зьм?ть 1,0 мл зразка в трубку виявлення, струс?ть реагент, щоб розчинитися, ? дайте постояти 30 секунд. Пор?вняно з колориметричною картою, оск?льки емульс?я ма? майже в 1 раз б?льше показника заломлення, в?зьм?ть те саме або под?бне значення ?ндикац?? кольорово? гами, помножене на 2, - це вм?ст н?трату у зразку (у N).

6 Прим?тка

6.1 Зразок м?стить н?трит, сформу? позитивн? перешкоди. При п?дозр?, що зразок може м?стити н?трит, зразок можна вим?ряти за допомогою н?тритно? швидко? проб?рки. Загальна к?льк?сть, вим?ряна за допомогою н?тратно? швидко? проб?рки м?нус вм?ст, вим?ряний н?тритовою швидкою проб?ркою для отримання одного вм?сту н?трат?в.

6.2 Н?трат часто присутн?й у питн?й вод? ? не повинен використовуватися як розчинник для визначення. Сл?д використовувати очищену воду або дистильовану воду.

6 Якщо результати випробувань перевищують найб?льше значення на колориметричн?й карт?, або зразок поглина? велику к?льк?сть води ? не поглина? супернатант, воду для розведення можна зб?льшити, а кратне розведення можна помножити при розрахунку результат?в.

6 Цей продукт використову?ться лише для первинного скрин?нгу, а к?нцев? результати п?длягають в?дпов?дним нац?ональним стандартним методам.

7 Умови збер?гання ? терм?н д??

Реактиви збер?гаються в прохолодному ? сухому м?сц? при 4-30 ° С, захищен? в?д св?тла, ? терм?н д?? становить 12 м?сяц?в.

8 Склад продукту

Сер?йний номер

Техн?чн? характеристики

Склад

10 раз / коробка

50 раз?в / коробка

100 раз?в / коробка

1

1 5 мл трубка виявлення

10

5

кер?вництво

1

100

2

10 мл в?дцентрова трубка (переробля?ться)

2

1

10

10

3

1 мл солома

1