YC162Y01H

1 úvod

Hodnota kyseliny jedlé v rostlinném oleji se vztahuje k obsahu volnych mastnych kyselin v rostlinném oleji, vyjád?enych v miligramech (mg / g) na gram oleje a hydroxidu draselného

. Hodnota kyseliny v testu m??e odrá?et, zda je olej ?lukly a stupeň ?luklosti. Pokud m??e spot?eba ?luklého oleje zp?sobit p?íznaky otravy.

GB2716-2018 "Národní norma bezpe?nosti potravin, rostlinny olej" stanoví: Hodnota kyseliny jedlé v rostlinném oleji 3,0 mg / g.

2 Princip detekce 1172784001 Volná mastná kyselina produkovaná jedlym olejem reaguje s detek?ním ?inidlem za ú?elem vytvá?ení barevnych slou?enin. Hloubka barvy souvisí se stupněm ?luklosti jedlych vzork? oleje. Kontrolní karta a p?e?těte si obsah barvy. Rozsah detekce 1779117840013 Rozsah detekce jedlych olej? v místnosti p?i teplotě v místnosti.

4 Technické indikátory

Mez detekce: 0,3 mg / g,

5 Mě?ení vzorku

1, vzorek oleje byl odebrán s ?istou a suchou nádobou asi 5 ml a teplota vzorku oleje byla upravena na 255 ℃ a poté testována;

2, testovací papír je pono?en do vzorku oleje a za?íná na?asování, testovací papír je pono?en do vzorku oleje 1-2 sekundy po odstranění, p?ebyte?ny vzorek oleje je odsáván absorp?ním papírem ze strany testovacího papíru, testovací ?ást testovacího papíru je umístěna rovně nahoru;

3, kdy? na?asování dosáhne kolorimetrického ?asu kalibrovaného kolorimetrickou tabulkou, barva testovacího papíru je porovnána s barevnym blokem na kolorimetrické tabulce a vysledkem detekce je, ?e hodnota pod barvou bloku je stejná barva nebo barva, jako je detekce vzorku, barva testovacího papíru mezi dvěma barevnymi bloky, st?ední hodnota dvou je p?ijata.

6.3 Tento vyrobek se pou?ívá pouze pro po?áte?ní screening a kone?né vysledky podléhají p?íslu?nym národním normám a metodám.

7 Podmínky skladování a platná doba

Reagencie se skladují na chladném a suchém místě p?i teplotě 4-30 ° C, jsou chráněny p?ed světlem a platná doba je 18 měsíc?.

8 Slo?ení sady

Vyrobní ?íslo 1177984001 Specifikace 1177984001 Slo?ení 117798400110 / box 17798400150 / box 17791100

1