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Schnellbestimmungskit für Nitrit in Molkereiprodukten

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Wuhan Yupinyan Bio hat ein Schnelltestkit für Nitrit in Milchprodukten auf den Markt gebracht. Basierend auf dem Prinzip der Farbreaktion zwischen Nitrit und spezifischen Reagenzien kann es nach einfacher Behandlung schn...
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Nitrat-Schnelltestkit Anleitung

1 Einführung

Zu den g?ngigen Nitraten geh?ren Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Ammoniumnitrat und Nitrat, das aus landwirtschaftlichen Stickstoffdüngern umgewandelt wurde. In einigen Gebieten ist der Nitratgehalt in Gemüse, Obst und Viehfutter aufgrund der ganzj?hrigen Anwendung von Stickstoffdüngern h?her. Die Daten zeigen, dass Nitrat selbst nicht sehr giftig ist, aber nach dem Eindringen in den menschlichen K?rper wird es aufgrund der Wirkung von Darmbakterien in einige Nitrite oder Amine umgewandelt, was eine Gefahr für den menschlichen K?rper darstellt.

2 das Nachweisprinzip, Nitrate in Lebensmitteln reagieren mit chromogenen Mitteln und erzeugen farbige Verbindungen. Die visuelle kolorimetrische Analyse wird zum Vergleich mit der Farbkarte im Nitrat-Kit verwendet, um festzustellen, ob es die zu untersuchende Substanz enth?lt.

3 Nachweisbereich, Trinkwasser, Gemüse, Obst usw.

4 Technische Indikatoren, Nachweisgrenze: 10mg / L

5 Probenbestimmung

5,1 Trinkwasser: direkt 1,0mL Probe plus 1 L?ffel Reagenz A zum Testen in das Zentrifugenr?hrchen geben, schütteln, um das Reagenz aufzul?sen, 30 Sekunden stehen lassen und mit der kolorimetrischen Karte vergleichen, die gleiche oder eine ?hnliche Farbskala nehmen. Der angegebene Wert ist der Nitratgehalt in der Probe (in N).

5,2 Gemüse, Melonen und Früchte: 1,0 g zerkleinerte oder zerdrückte Probe in ein 10-ml-Zentrifugenr?hrchen wiegen, destilliertes Wasser (oder gereinigtes Wasser) zu einer 10-ml-Skalenlinie hinzufügen, vollst?ndig schütteln und 5 Minuten stehen lassen. Nehmen Sie 1 ml überstand oder Filtrat zur Bestimmung (wenn die Probenl?sung Farbe hat, k?nnen Sie eine angemessene Menge Aktivkohle hinzufügen, um sie zu schütteln und zu entf?rben), geben Sie 1 L?ffel Reagenz A in das Zentrifugenr?hrchen, schütteln Sie, um das Reagenz aufzul?sen, lassen Sie es 30 Sekunden lang stehen und vergleichen Sie es mit der kolorimetrischen Karte. Nehmen Sie den auf der gleichen oder einer ?hnlichen Farbstufe angegebenen Inhalt und multiplizieren Sie ihn mit 44,3, um den Nitratgehalt in der Probe (in Nitrat) zu erhalten. Der Nitratgrenzindex einiger Lebensmittel wird als NaNO3 berechnet, und das Ableseergebnis wird mit 44,3 multipliziert und dann mit 1,355 multipliziert.

5 Milchprobe: Nehmen Sie direkt die 1,0 ml Probe und geben Sie 1 L?ffel Reagenz A zum Testen in das Zentrifugenr?hrchen, schütteln Sie das Reagenz, um sich aufzul?sen, lassen Sie es 30 Sekunden stehen und vergleichen Sie es mit der kolorimetrischen Karte, da die Emulsion fast das 1-fache des Brechungsindexes hat, nehmen Sie die gleiche oder ?hnliche Farbskala angegebenen Wert multipliziert mit 2 ist der Nitratgehalt in der Probe (in N).

6 Anmerkung

6,1 Die Probe enth?lt Nitrit und bildet eine positive St?rung. Wenn der Verdacht besteht, dass die Probe Nitrit enthalten kann, kann die Probe mit dem Nitrit-Schnellreagenzglas gemessen werden. Die vom Nitrat-Schnellreagenzglas gemessene Gesamtmenge abzüglich des vom Nitrit-Schnellreagenzglas gemessenen Gehalts, um einen einzigen Nitratgehalt zu erhalten.

6,2 Nitrat ist h?ufig im Trinkwasser vorhanden und sollte nicht als Verdünnungsmittel zur Bestimmung verwendet werden. Es sollte gereinigtes Wasser oder destilliertes Wasser verwendet werden.

6 Wenn die Testergebnisse den h?chsten Wert auf der kolorimetrischen Karte überschreiten oder die Probe eine gro?e Wasseraufnahme aufweist und es nicht einfach ist, den überstand zu absorbieren, kann das Verdünnungswasser erh?ht und das Verdünnungsmultiplikator bei der Berechnung der Ergebnisse multipliziert werden.

6 Dieses Produkt wird nur für das Prim?rscreening verwendet, und die Endergebnisse unterliegen den einschl?gigen nationalen Standardmethoden.

7 Lagerbedingungen und Gültigkeitsdauer

Reagenzien werden an einem kühlen und trockenen Ort bei 4-30 ° C gelagert, vor Licht geschützt und die Gültigkeitsdauer betr?gt 12 Monate.

8 Packliste

Spezifikationen: 50 Proben / Karton

Name

Menge

Einheit Bemerkungen 1172784001 A

1

Reagenzienl?ffel

1

Strohhalm

1

Tube 1172779001 Wiederholte Reinigung

1

1172779001 Rekonirohrenreinigungsbeutel


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