Sójová omá?ka Total Acid and Amino Acid Ditrogen Rapid Detection Kit Pokyny Produktové ?íslo: YP-13-20

Nejprve byl vypo?ten princip metody:

titrovany standardními alkáliemi, byl vypo?ten obsah celkové kyseliny v sójové omá?ce a poté byl aminokyselinovy konec aminokyseliny fixován formaldehydem, aby byl karboxylovy konec volny, titrován standardními alkáliemi a byl vypo?ten obsah aminokyselinového dusíku v sójové omá?ce.

Za druhé, rozsah pou?ití:

Tato sada je vhodná pro rychlé stanovení celkového obsahu kyselin a aminokyselin v sójové omá?ce.

. Slo?ení produktu:

Vyrobní ?íslo

Název

Mno?ství

1

?inidlo

1 láhev

2

?inidlo B

1 láhev

3

?inidlo C

1 láhev

4

?inidlo D

1 láhev

5

?inidlo E

2 láhev

6

10 ml odst?edivka

10

7

20 ml kelímek vzorku (m??e byt pou?it opakovaně po ?i?tění)

20

8

manuální

1 díly

?ty?i, specifikace produktu:

20 krát / box

pět, kroky detekce:

?erpací vzorek: 117840011, vzít 0,5 ml vzorku v 10 ml odst?edivky, p?idat ?istou vodovodst?edivku na stupnici 10 ml pásma, 1177984001, stejně jako prot?epání vzorku, p?idat 0,5 ml vzorku vody do kelímku, aby byl testován vzorek a zaznamenejte po?et kapek ?inidla B.

V p?ípadě stejného mno?ství vzorku vypo?ítejte celkovy obsah kyselin ve vzorku podle celkového mno?ství kyseliny odpovídající 0,6 g / 100 ml na kapku ?inidla B a porovnejte obsah na národní normě nebo ?títku vy?ivy vzorku, abyste zjistili, zda je celkovy obsah kyseliny kvalifikován;

4, p?idejte 10 kapek ?inidla C po kapkách do kelímku vzorku, dob?e prot?epejte, ?ervená zmizí, p?idejte 2 kapky ?inidla D po kapkách, dob?e prot?epejte;

5, p?idejte ?inidlo B svisle, po p?idání 1 kapky, dob?e prot?epejte, dokud se roztok v kelímku vzorku nez?ervená, nep?idávejte ?inidlo B po kapkách a zaznamenejte po?et kapek p?idaného ?inidla B. V p?ípadě stejného mno?ství vzorku se obsah aminokyselin vypo?te podle aminokyselinového dusíku ekvivalentu 0,14 g / 100 ml na kapku ?inidla B. Porovnejte s obsahem na národní normě nebo ?títku vy?ivy vzorku, abyste zjistili, zda je obsah aminokyselinového dusíku kvalifikován.