Со?вий соус Загальна кислота та Ам?нокислотний азот ?нструкц?? щодо швидкого виявлення азоту Номер продукту: YP-13-20

По-перше, принцип методу:

, титрований стандартним лугом, розраховували вм?ст загально? кислоти в со?вому соус?, а пот?м ам?нокислотний к?нець ам?нокислоти закр?плювали формальдег?дом, щоб карбоксильний к?нець був в?льним, титрованим стандартним лугом, ? розраховували вм?ст ам?нокислотного азоту в со?вому соус?.

По-друге, сфера застосування:

Цей наб?р п?дходить для швидкого визначення загального вм?сту кислотного та ам?нокислотного азоту в со?вому соус?.

3. Склад продукту:

Сер?йний номер

Назва

К?льк?сть

1

реагент A

1 пляшковий

2

реагент B

1 пляшковий

3

реагент C

1 пляшковий

4

реагент D

1 пляшковий

5

реагент E

2 пляшка

6

10 мл центрифужна трубка

10

7

20 мл чашка для зразка (можна використовувати неодноразово п?сля очищення)

20

8

кер?вництво

1 детал?

чотири, техн?чн? характеристики продукту:

20 раз?в / коробка

п 'ять, етапи виявлення:

зразок для перекачування:

1, в?зьм?ть 0,5 мл зразка в 10 мл центрифужно? трубки, додайте оц?нку пропускно? здатност? чисто? води в масштаб? 10 мл,

добре струс?ть, як зразок для тестування;

2, в?зьм?ть 1 мл зразка для тестування в чашку для зразка, додайте 3 мл чисто? води, добре перем?шайте, додайте ? записати к?льк?сть крапель реагенту В.

У раз? однаково? к?лькост? виб?рки розрахувати загальний вм?ст кислоти зразка в?дпов?дно до загального кислотного екв?валенту 0,6 г / 100 мл на краплю реагенту В ? пор?вняти вм?ст на нац?ональному стандарт? або етикетц? поживност? зразка, щоб визначити, чи ? загальний вм?ст кислоти квал?ф?кованим;

4 додати 10 крапель реагенту С по краплях у чашку зразка, добре струсити, червоний кол?р зника?, додати 2 крапл? реагенту D по краплях, добре струсити;

5 додати реагент В вертикально, п?сля додавання 1 крапл?, добре струсити, поки розчин у чашц? зразка не стане пурпурно-червоним, припинити додавання реагенту В по краплях ? записати к?льк?сть крапель доданого реагенту В. У раз? тако? ж к?лькост? виб?рки вм?ст ам?нокислот у зразку розрахову?ться в?дпов?дно до ам?нокислотного азоту, екв?валентного 0,14 Г / 100 мл на краплю реагенту В. Пор?вняйте ?з вм?стом на нац?ональному стандарт? або зразков?й етикетц? поживност?, щоб визначити, чи ? вм?ст азоту в ам?нокислотах квал?ф?кованим.