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Schnelltestkit für Cyclamat in Lebensmitteln

Produkt-Code: YC199A01H
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Wuhan Yupinyan Bio hat ein Schnelltest-Kit für Cyclamat in Lebensmitteln auf den Markt gebracht, das eine bequeme und effiziente L?sung für den Nachweis von Lebensmittelzusatzstoffen bietet. Entsprechend den spezifischen...
Details zum Produkt

Gebrauchsanweisung

(Versionsnummer: V1.0.0)

Produktnummer: YC199A01H

1 Einführung, Cyclamat ist ein nicht nahrhafter synthetischer Sü?stoff, seine Sü?e ist 30-mal so hoch wie die von Saccharose und der Preis betr?gt nur ein Drittel der Saccharose. Wenn Verbraucher h?ufig Getr?nke oder andere Lebensmittel mit überm??igem Cyclamatgehalt essen, schadet es der Leber und dem Nervensystem des menschlichen K?rpers durch überm??igen Verzehr, insbesondere bei ?lteren Menschen, Schwangeren und Kindern mit schwacher metabolischer Entgiftungsf?higkeit.

2 Begrenzte Norm GB2760-2014 "Food Additive Use Standard" legt fest: Die Grenznorm für Getr?nke, Gelees, Kekse und zubereitete Weine betr?gt 0,65 g / kg, die Grenznorm für eingelegtes Gemüse, Marmeladen und Konserven liegt bei 1,0 g / kg, und die Grenznorm für Pflaumen, kalte Früchte und Obstkuchen liegt bei 8,0 g / kg.

3 Erkennungsprinzip, nachdem Cyclamat mit Reagenzien reagiert hat, wird eine Fuchsia-Verbindung erzeugt, und die Farbtiefe ist proportional zum Inhalt innerhalb eines bestimmten Bereichs.

4 Erkennungsbereich, die Bestimmung von Getr?nken, Keksen, Geb?ck, Konserven und Gewürzen, Essiggurken usw.

5 Technische Indikatoren, die untere Nachweisgrenze: 250 mg / kg, Nachweisbereich 0-5000 mg / kg.

6 Probenvorbehandlung

Flüssige Probe: Gut schütteln und 1 ml der Probe direkt in einem kolorimetrischen 5-ml-R?hrchen mit einem Strohhalm aufnehmen und dann 2 ml gereinigtes Wasser zum Schütteln sowie die zu prüfende Flüssigkeit hinzufügen. (Die Probe mit Kohlendioxid wird zun?chst erhitzt, um sie zu entfernen, und die Probe mit Alkohol wird erhitzt, um sie in kochendem Wasser zu entfernen.)

Feste Probe: z. B. Proben von kalten Früchten und kandierten Früchten, in Proben schneiden, 1 Gramm der Probe in ein kolorimetrisches 5-ml-R?hrchen wiegen, 2 ml gereinigtes Wasser zum Schütteln hinzufügen und 5 Minuten stehen lassen, und dann 1 ml des überstands in das kolorimetrische R?hrchen als zu untersuchende Flüssigkeit nehmen.

7 Probenbestimmung: Nehmen Sie 1 ml der zu untersuchenden Flüssigkeit und geben Sie sie in das kolorimetrische 5-ml-R?hrchen, und nehmen Sie weitere 1 ml gereinigtes Wasser als Blindkontrolle.

4 Tropfen Reagenz A und 4 Tropfen Reagenz B nacheinander zugeben, gut schütteln und 10 Minuten in das Gefrierfach des Kühlschranks stellen, 1 ml Reagenz E sofort nach dem Herausnehmen hinzufügen, 30 Sekunden schütteln, stehen lassen und schichten, 0,5 ml der oberen Schichtl?sung nehmen (wenn die obere Schicht nicht gekl?rt ist, zentrifugieren, um die obere Schicht zu kl?ren und aufzunehmen), 1 ml Reagenz F-L?sung hinzufügen, kr?ftig schütteln und dann zur Schichtung stehen lassen.

Dann die obere Schichtflüssigkeit 200 μL in ein 1,5 ml kolorimetrisches R?hrchen aufnehmen, 2 Tropfen Reagenz B und 4 Tropfen Reagenz C hinzufügen, gut schütteln und 4 Tropfen Reagenz D hinzufügen, die Ergebnisse nach 5 Minuten Farbentwicklung beobachten.

8 Ergebnisse Bestimmung: Wenn die Farbe der zu prüfenden L?sung deutlich dunkler ist als bei der Blindkontrolle, wird der Probe Cyclamat zugesetzt, das mit der Farbkarte verglichen werden kann, um den ungef?hren Inhalt zu erhalten. Wenn die Farbe im Wesentlichen mit der Blindkontrolle übereinstimmt, bedeutet dies, dass kein Cyclamat hinzugefügt wurde.

9 Vorsichtsma?nahmen

9 Verwenden Sie Reagenzien, um auf die Sicherheit zu achten, und waschen Sie sie sofort nach dem Hautkontakt mit Wasser.

9 Reagenz F ist eine ges?ttigte Natriumchloridl?sung, und es ist normal, dass ungel?ste Kristalle vorhanden sind.

9 Nach Zugabe des Nachweisreagenzes C gut schütteln und dann Reagenz D hinzufügen.

9,4 Positive Proben müssen dreimal erneut getestet werden, und achten Sie darauf, mit der Blindkontrolle zu vergleichen.

9,5 Dieses Produkt wird nur für das Erstscreening verwendet, und das Endergebnis unterliegt den einschl?gigen nationalen Standardmethoden.

9 Lagerbedingungen und Gültigkeitsdauer Reagenzien An einem kühlen und trockenen Ort bei 4-30 ° C, vor Licht geschützt lagern, und die Gültigkeitsdauer betr?gt 12 Monate.

10 Packliste des Kits, Spezifikationen: 100 mal / Karton

Name

Menge

Name

Menge

Bemerkungen

Reagenz A

2 Flasche

Reagenz F

1 Flasche


Reagenz B

2 Flasche

1. 5 mL Zentrifugenr?hrchen

1 Packung

Reagenz C

2 Flasche

5 mL Zentrifugenr?hrchen

1 1172784001 Packung Wiederverwendung 11727792779400001 Reagenz Reagenz D117792784001

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