H??ng d?n s? d?ng b? d?ng c? ki?m tra nhanh cyclamate trong th?c ph?m

(s? phiên b?n: V1.0.0)

S? s?n ph?m: YC199A01H

1 gi?i thi?u cyclamate thu?c v? ch?t làm ng?t t?ng h?p kh?ng dinh d??ng, ?? ng?t c?a nó g?p ba m??i l?n so v?i sucrose, và giá ch? b?ng m?t ph?n ba so v?i sucrose, n?u ng??i tiêu dùng th??ng xuyên tiêu th? ?? u?ng ho?c th?c ph?m khác có hàm l??ng cyclamate v??t quá tiêu chu?n, s? gay h?i cho gan và h? th?n kinh c?a c? th? con ng??i do ?n quá nhi?u, ??c bi?t là ??i v?i ng??i già, ph? n? mang thai và tr? em có kh? n?ng gi?i ??c trao ??i ch?t y?u h?n. Tiêu chu?n gi?i h?n

2 GB2760-2014 "Tiêu chu?n s? d?ng ph? gia th?c ph?m" quy ??nh: Tiêu chu?n gi?i h?n trong ?? u?ng, th?ch, bánh quy, r??u pha ch? là 0,65g / kg, tiêu chu?n gi?i h?n trung bình trong rau ngam, m?t, trái cay b?o qu?n là 1,0g / kg, tiêu chu?n gi?i h?n trong m?n, trái cay l?nh, bánh trái cay là 8,0g / kg.

3 Nguyên t?c phát hi?n Sau khi ph?n ?ng v?i thu?c th?, clorua và thu?c th?, t?o ra các h?p ch?t màu ?? tím, ?? sau màu s?c t? l? thu?n v?i hàm l??ng trong m?t ph?m vi nh?t ??nh.

4 Ph?m vi phát hi?n ?? u?ng, bánh quy, bánh ng?t, b?o qu?n và gia v?, d?a chua, v.v. Gi?i h?n phát hi?n ch? s? k? thu?t

5: 250 mg / kg, ph?m vi phát hi?n 5000 mg / kg.

6 M?u tr??c khi x? ly m?u

M?u ch?t l?ng: Sau khi l?c k?, tr?c ti?p hút 1 mL m?u vào ?ng màu 5 mL b?ng ?ng hút, sau ?ó thêm 2 mL n??c tinh khi?t ?? l?c ??u nh? ch?t l?ng ?? th? nghi?m. (M?u có ch?a carbon dioxide ???c làm nóng và lo?i b? tr??c, m?u có ch?a c?n ???c làm nóng và lo?i b? trong n??c s?i.)

M?u r?n: ch?ng h?n nh? m?u trái cay l?nh và m?u k?o, c?t nh? thành m?u, can 1 gram m?u vào ?ng màu 5 mL, thêm 2 mL n??c tinh khi?t ?? l?c và ?? yên trong 5 phút, sau ?ó l?y ch?t l?ng siêu nhiên 1 mL vào ?ng màu ?? th? nghi?m. 1172774009817 M?u: L?y 1 mL ch?t l?ng ?? th? nghi?m thêm vào ?ng màu 5 mL, l?y 1 mL n??c tinh khi?t khác làm ??i ch?ng.

l?n l??t thêm 4 gi?t thu?c th? A, 4 gi?t thu?c th? B, sau khi l?c ??u, ??t trong ng?n ??ng l?nh t? l?nh trong 10 phút, sau khi l?y ra ngay l?p t?c thêm 1 mL thu?c th? E, l?c trong 30 giay, sau khi ?? yên và phan t?ng, l?y 0,5 mL dung d?ch trên (n?u l?p trên kh?ng ???c làm r?, c?n ph?i ly tam ?? l?p trên ???c làm r? và hút), thêm 1 mL dung d?ch thu?c th? F, ?? yên và phan t?ng sau khi l?c m?nh.

sau ?ó hút ch?t l?ng trên 200 mL vào ?ng màu 1,5 mL, thêm 2 gi?t thu?c th? B, 4 gi?t thu?c th? C, sau khi l?c ??u và thêm 4 gi?t thu?c th? D, k?t qu? quan sát sau khi hi?n th? màu s?c trong 5 phút. K?t qu?

8 xác ??nh: N?u màu s?c c?a ch?t l?ng ???c ki?m tra r? ràng là sau h?n so v?i ki?m soát tr?ng, thì ch?t cyclamate ???c thêm vào m?u, có th? so sánh v?i th? màu ?? có ???c hàm l??ng g?n ?úng. N?u màu s?c c?a nó v? c? b?n phù h?p v?i ki?m soát tr?ng, thì cho th?y ch?t cyclamate kh?ng ???c thêm vào.

9 L?u y

9.1 S? d?ng thu?c th? ph?i chú y an toàn, sau khi ti?p xúc v?i da ph?i ???c làm s?ch b?ng n??c ngay l?p t?c.

9.2 Thu?c th? F là dung d?ch natri clorua b?o hòa, có tinh th? kh?ng hòa tan là hi?n t??ng bình th??ng.

9.3 Sau khi thêm thu?c th? nghi?m C ph?i ???c l?c ??u và sau ?ó thêm thu?c th? D.

9.4 m?u d??ng tính c?n ???c ki?m tra l?i 3 l?n, chú y so sánh v?i ki?m soát kh?. 1172779819.5 S?n ph?m này ch? ???c s? d?ng cho k?t qu? ban ??u, l?y tiêu chu?n qu?c gia làm ?i?u ki?n sàng l?c.

10 Danh sách ?óng gói h?p thu?c th? Th?ng s? k? thu?t: 100 l?n / h?p

tên

s? l??ng

tên

s? l??ng

ghi chú

thu?c th? A

2 chai

thu?c th? F

1 chai thu?c th?

chai B117272779840012 chai

1,5 mL ?ng ly tam

1 gói

sau khi làm s?ch có th? ???c s? d?ng nhi?u l?n

thu?c th?

C1177984001 s? l??ng chai

2 chai

1 chai h??ng d?n s? d?ng chai thu?c th? màu 27987977979797979798440011 chai thu?c th?