Instru??es para a instru??o

(número da vers?o: V1.0.0)

Número do produto: YC199A01H

1 Introdu??o, o ciclamato é um ado?ante sintético n?o nutritivo, sua do?ura é 30 vezes a da sacarose e o pre?o é de apenas um ter?o da sacarose, se os consumidores costumam comer bebidas ou outros alimentos com conteúdo excessivo de ciclamato, isso causará danos ao fígado e ao sistema nervoso do corpo humano devido à ingest?o excessiva, especialmente para idosos, mulheres grávidas e crian?as com fraca capacidade de desintoxica??o metabólica.

2 A norma limitada GB2760-2014 "Padr?o de uso de aditivos alimentares" estipula: o padr?o limite para bebidas, geleias, biscoitos e vinhos preparados é de 0,65g / kg, o padr?o limite para legumes em conserva, geléias e conservas é de 1,0g / kg e o padr?o limite para ameixas, frutas frias e bolos de frutas é de 8,0g / kg.

3 Princípio de detec??o, depois que o ciclamato reage com reagentes, um composto fúcsia é gerado e a profundidade da cor é proporcional ao conteúdo dentro de uma determinada faixa.

4 Faixa de detec??o, a determina??o de bebidas, biscoitos, doces, conservas e condimentos, picles, etc.

5 Indicadores técnicos, o limite inferior de detec??o: 250 mg / kg, faixa de detec??o 0-5000 mg / kg.

6 Pré-tratamento da amostra

Amostra líquida: Agite bem e absorva diretamente 1 mL da amostra em um tubo colorimétrico de 5 mL com um canudo e, em seguida, adicione 2 mL de água purificada para agitar bem como o líquido a ser testado. (A amostra contendo dióxido de carbono é primeiro aquecida para remover e a amostra contendo álcool é aquecida para remover em água fervente.)

Amostra sólida: como amostras de frutas frias e cristalizadas, corte-as em amostras, pese 1 grama da amostra em um tubo colorimétrico de 5 mL, adicione 2 mL de água purificada para agitar e deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, tome 1 mL do sobrenadante no tubo colorimétrico como o líquido a ser testado.

7 Determina??o da amostra: Pegue 1 mL do líquido a ser testado e adicione-o ao tubo colorimétrico de 5 mL e pegue outro 1 mL de água purificada como um controle em branco.

Adicione 4 gotas do reagente A e 4 gotas do reagente B em sequência, agite bem e coloque no compartimento do freezer da geladeira por 10 minutos, adicione 1 mL do reagente E imediatamente após retirá-lo, agite por 30 segundos, deixe repousar e estratifique, pegue 0,5 mL da solu??o da camada superior (se a camada superior n?o estiver clarificada, centrífuga para clarear a camada superior e absorvê-la), adicione 1 mL da solu??o reagente F, agite vigorosamente e deixe repousar para estratifica??o.

Em seguida, absorva o líquido da camada superior 200 μL em um tubo colorimétrico de 1,5 mL, adicione 2 gotas do reagente B e 4 gotas do reagente C, agite bem e adicione 4 gotas do reagente D, observe os resultados após 5 minutos de desenvolvimento da cor.

8 Resultados Determina??o: Se a cor da solu??o a ser testada for significativamente mais escura do que o controle em branco, o ciclamato é adicionado à amostra, que pode ser comparada com o cart?o de cores para obter o conteúdo aproximado. Se a cor for basicamente a mesma do controle em branco, indica que nenhum ciclamato é adicionado.

9 Precau??es

9 Use reagentes para prestar aten??o à seguran?a e lave com água imediatamente após o contato com a pele.

9 O reagente F é uma solu??o saturada de cloreto de sódio e é normal ter cristais n?o dissolvidos.

9 Depois de adicionar o reagente de detec??o C, agite bem e adicione o reagente D.

9.4 As amostras positivas precisam ser testadas novamente 3 vezes e preste aten??o para comparar com o controle em branco.

9.5 Este produto é usado apenas para triagem inicial e o resultado final está sujeito aos métodos de padr?o nacional relevantes.

9 Condi??es de armazenamento e período válido Reagentes Armazenar em local fresco e seco a 4-30 ° C, protegido da luz, e o período válido é de 12 meses.

10 Lista de embalagem do kit, especifica??es: 100 vezes / caixa

Nome

Quantidade

Nome

Quantidade

Observa??es

Reagente A

2 Garrafa

Reagente F

1 Garrafa

Reagente B

2 Garrafa

1. 5 mL Tubo de centrífuga

1 Pacote

2 Garrafa

5 mL Tubo de centrífuga

1 P