Malondialdehyde n? vaj ushqimor Udh?zimet e Quick Test Kit

1 Hyrje

Grease i n?nshtrohet veprimit t? drit?s, nxeht?sis? dhe oksigjenit n? aj?r dhe i n?nshtrohet nj? reaksioni t? nxir?, p?rb?rjeve t? dekompozuara si alaldehidi dhe acidet. Malondialdehidi ?sht? nj? nga produktet e dekompozimit. Malondialdehidi mund t? shkaktoj? polimerizim t? nd?rlidhur t? proteinave, acideve nukleike dhe makromolekulave t? tjera t? jet?s dhe ?sht? citotoksike. Vaji i gutter dhe lard, etj mund t? prodhojn? p?rb?rje peroksi pas trajtimit me temperatur? t? lart? ose ruajtjes afatgjat?, duke p?rfshir? malondialdehidin. Ushqimi i lard me malondialdehid t? tep?rt mund t? jet? i d?msh?m p?r trupin e njeriut.

2 Standardi i kufizuar

GB10146-2015 "yndyra e ushqyeshme e kafsh?ve" p?rcakton se malondialdehyde 0.25mg / 100g, dometh?n? malondialdehyde 2.5mg / kg

3 Parimi i zbulimit

Malondialdehyde n? lard ?sht? nxjerr? dhe reaguar me reagentin e zbulimit p?r t? formuar nj? p?rb?r?s me ngjyr?. Thell?sia e ngjyr?s ?sht? proporcionale me p?rmbajtjen brenda nj? game t? caktuar. P?rmbajtja aktuale e malondialdehyde mund t? lexohet duke krahasuar kart?n e ngjyr?s.

4 Gama e zbulimit, lard, vaj i gutter dhe mostra t? dyshimta.

5 Treguesit teknik?, kufiri m? i ul?t i zbulimit ?sht? 0.5mg / kg, dhe gamja e zbulimit ?sht? 0-10mg / kg.

6 P?rcaktimi i mostr?s

6.1 Mostra e ngurt?: Merrni mostr?n q? do t? testohet n? nj? tub centrifuge, nxehni me uj? derisa t? shp?rb?het. Pas shkrirjes, merrni

6.2 Mostra e l?ngshme: Merrni 0.5mL

6 Shtoni reagenti A1.5mL n? zgjidhjen q? do t? testohet, pastaj shtoni 6 pika reagenti B n? drejtim t? r?nies, shkundur mir?; 15 minuta n? nj? dush me uj? t? vluar, nxirrni dhe ftohni n? temperatur? dhome.

6 V?zhgoni ngjyr?n e mostr?s, n?se ?sht? e kuqe, tregon se mostra p?rmban malondialdehid, n?se ?sht? e verdh? ose e pa ngjyr?, tregon se mostra nuk p?rmban malondialdehid, p?rmbajtja specifike mund t? krahasohet me kart?n e ngjyr?s.

7 Masat paraprake

7 Reagjenti A ?sht? g?rryes n? nj? mas? t? caktuar, p?r t? shmangur kontaktin e l?kur?s, n?se kontakti i pavullnetsh?m, menj?her? shp?loni pjes?n e kontaktit me shum? uj?.

7 Uji eksperimental i referohet ujit t? distiluar ose ujit t? pastruar.

7.3 Lard ?sht? e leht? p?r t?

7.4 Ky produkt p?rdoret vet?m p?r shqyrtim fillestar dhe rezultati p?rfundimtar i n?nshtrohet metodave p?rkat?se standarde komb?tare.

8 Kushtet e ruajtjes dhe periudha e vlefshme

Reagent?t ruhen n? nj? vend t? ftoht? dhe t? that? n? 4-30 ° C, t? mbrojtur nga drita dhe periudha e vlefshme ?sht? 12 muaj.

9 Lista e paketimit t? kit

Specifikimet: 100 mostra / kuti

Emri

Sasia

Komente

Reagent A

2 Shishe

Reagent B

1 Shishe

5mL Tub centrifuge

1 Pack

P?rdorimi i p?rs?ritur

kashta

1 Pack

Pas pastrimit P?rdorimi i p?rs?ritur

Kart? ngjyra

1

manual

1 kopje