?íslo produktu: STST-58
1. Princip metody
peroxid jedlého oleje a barevné ?inidlo reagují za ur?itych podmínek za vzniku oran?ovo-?ervenych produkt?. Hloubka barvy roztoku je úměrná obsahu peroxidu. Obsah peroxidu ve vzorku m??e byt ur?en pomocí podp?rného detektoru bezpe?nosti potravin.
. Rozsah pou?ití. Je vhodny pro stanovení obsahu peroxidu v rostlinném oleji, jedlém sádle a dal?ích olejích.
III. Je t?eba p?inést vlastní nástroje 5ml odst?edivka, pipeta (20-200 μl, 1-5 ml)
. Stanovení vzorku. Slepá kontrola: Vezměte 5 ml odst?edivkové trubice, p?idejte 3 ml ?inidla C a dob?e promíchejte; p?idejte 1 kapku ?inidla A po kapkách a dob?e promíchejte; p?idejte 1 kapku ?inidla B po kapkách a dob?e promíchejte. Reak?ní roztok nalijte do kyvety pro kontrolní testování.
2. Testování vzorku: Vezměte 5 ml odst?edivkové trubice, absorbujte 0,1 ml vzorku oleje (vzorek pevného sádla m??e byt p?ed absorpcí mírně zah?áty a rozpu?těny), p?idejte 3 ml ?inidla C a dob?e promíchejte; p?idejte 1 kapku ?inidla A po kapkách a dob?e promíchejte; p?idejte 1 kapku ?inidla B po kapkách a dob?e promíchejte. Reak?ní roztok byl nalit do kyvety pro testování vzorku.
Pět, opat?ení
1, kroky 2 a 3 se provádějí sou?asně, to znamená, ?e slepy vzorek a vzorek se sou?asně p?idávají k reakci detekce kapaliny;
2, kdy? je vzorek oleje pipetován pipetou, vzhledem k vlastnostem oleje zavě?enym na stěně, první vzorek oleje by měl byt zcela zlikvidován a poté se vzorek oleje odebere stejnou hlavou děla jako test;
3, kdy? je stroj testován, musí byt v?echny odst?edivky a kolorimetrické nádobí vy?i?těny, aplikace bezvodého ethanolu je plně opláchnuta a vysu?ena a kolorimetrická miska by měla byt co nejd?íve nalita do stroje, jinak budou ovlivněny vysledky testu; 11779840014, operace není prováděna zku?eném u?ivateli nebo vy??í p?esností. pokud je reakce po ukon?ení barvy velmi tmavá nebo má vysokou koncentraci, musí byt vzorek změ?en v kroku 1 roztoku pro úpravu vzorku z?eděného ?inidlem C po ur?itém opakovaném mě?ení, obsah peroxidové hodnoty ve vzorku = poměr ?edění obsahu mě?eného p?ístrojem;
p?ípad?: vzorek hluboké barvy se z?edí 10krát a poté znovu změ?í, poté se odebere roztok pro úpravu vzorku 1 ml plus ?inidlo C 9 ml (?edicí poměr 10), smísí se jako novy roztok pro úpravu vzorku pro následné zkou?ky, obsah kone?né hodnoty peroxidu vzorku = obsah změ?eny p?ístrojem 10.
6, p?i pou?ití této sady pro stanovení vzorku by se měla provádět za větranych podmínek; 11779840017, v?echna ?inidla by se měla vyhnout kontaktu s k??í, jako je neúmyslny kontakt, měla by se vypláchnout ?ar?í
Za?esté, detek?ní limit je 0,001 meq / kg.
Za sedmé, referen?ní limit
GB 2716-2018 stanoví: obsah peroxidu v rostlinném oleji je 0,25 g / 100 g;
GB 16565-2003 stanoví: obsah peroxidu ve sma?enych sva?inách je 0,25 g / 100 g;
GB 7100-2015 stanoví: obsah peroxidu v su?enkách je 0,25 g / 100 g;
GB 7009-2015 stanoví: obsah peroxidu v kolá?ích a chlebu je 0,25 g / 100 g;
GB 19300-2014 stanoví: obsah peroxidu v o?e?ích (surovych a su?enych) je 0,08 g / 100 g a obsah peroxidu v slune?nicovych semenech (va?enych) je 0,8 g / 100 g.
Osm, skladovací podmínky a produkt platné období
1, skladovací podmínky: 4 ℃ chladírensky sklad
2, doba platnosti produktu: 1 rok
devět, slo?ení sady
sériové ?íslo
specifikace
slo?ení
50 krát / box
100 krát / box
1
?inidlo A
1 lahví
1 lahví
2
?inidlo B
1 lahví
1 lahví
3
?inidlo C
2 lahví 11779840013 lahví
4
pokyny
1 kopií 11779840011 kopií 11779840011 kopií
1 kopií 117797984001