Et Tazeli?i H?zl? Test Kiti Talimat K?lavuzu

ürün Numaras?: YPHM-17

1 Tan?t?m

Yenilebilir hayvanlar kesildikten sonra, etin tazeli?i, kendi fakt?rleri ve nakliye, depolama ve sat?? s?ras?nda ?evredeki ?evrenin etkisi nedeniyle yava? yava? azalacak ve hatta ?ürümekte ve bozulmaktad?r. Bu kit, etin tazeli?ini k?sa sürede tespit edebilir.

2 Alg?lama Prensibi

Etin bozulma sürecinde, büyük miktarda kreatinin olu?umu nedeniyle, ortam ?nemli ?l?üde alkali hale gelir. Etteki globulin, alkali haldeki et dald?rma solüsyonunda eritilir ve ard?ndan reaktif i?indeki a??r metal iyonlar? ile birle?tirilerek bir protein tuzu olu?turur ve etin tazeli?ini de?erlendirmek i?in ??kelir.

3 Kendi aletlerinizi getirmeniz gerekiyor

makas / ocak, forseps, denge (0.1-100 g), ar?t?lm?? su, pipet (1-5 ml), zamanlay?c?

4 Numune belirleme

(1) Test edilecek numuneyi ??ütün veya do?ray?n; 1 g ila 10 ml santrifüj tüpünü dengeli bir ?ekilde tart?n;

(2) Ar?t?lm?? suyu 10 ml ?l?e?e ekleyin, ?rtün, kuvvetlice ?alkalay?n ve a?a?? süzün, 2 dakika sonra filtre ka??d? ile numune kab?na süzün;

(3) 2 ml filtrat? bir saman veya pipetle kolorimetrik bir tüpte emdirin, 2 damla reaktif ekleyin, iyice ?alkalay?n ve fenomeni g?zlemlemek i?in 3 dakika bekletin.

(4) Yarg? sonucu: ??zelti berrak ve ?effaf mavi kal?rsa, sa?l?kl? taze et oldu?u belirlenir;

Mavi solüsyon beyaz bulutlu veya pepton benzeri g?rünüyorsa, sa?l?ks?z taze et oldu?u belirlenir.

5 ?nlemler

(1) Su ve seyreltme suyunun test edilmesi i?in safla?t?r?lm?? su veya dam?t?lm?? su ?nerilir.

(2) Bu ürün sadece ilk tarama i?in kullan?l?r ve nihai sonu? ilgili ulusal standart y?ntemlere tabidir.

6 Depolama ko?ullar? ve ge?erli süre

Reaktifler, ???ktan uzakta 4-30 ° C 'de serin ve kuru bir yerde saklan?r;

ge?erli süre 12 ayd?r, ambalaj üretim tarihi i?in bkz.

7 Kit Kompozisyonu

Seri numaras?

Spesifikasyonlar

10 kez / kutu

50 kez / kutu

100 kez / kutu

1

reaktif A

1 ?i?e

1 ?i?e

1 ?i?e

1 ?i?e

2

10 ml santrifüj tüpü (geri d?nü?türülebilir)

2

5

10

3

7 cm filtre ka??d?

10 yaprak

50 yaprak

00

4