Szkolenie najpierw wyja?ni?o rewizj? GB2760-2024 "Krajowy standard bezpieczeństwa ?ywno?ci, standard stosowania dodatków do ?ywno?ci" poprzez kaznodziejstwo teoretyczne, pomagaj?c jednostkom produkcji ?ywno?ci zrozumie? zmiany i znaczenie nowej normy, opanowa? najnowsze wymagania normy, oraz unika? ryzyka produkcyjnego spowodowanego odchyleniami w rozumieniu normy. Jednocze?nie spopularyzowano odpowiedzialno?? prawn? jednostek produkcyjnych podejrzanych o "dwa super i jedno nie" stosowanie dodatków do ?ywno?ci.

Nast?pnie odpowiednia osoba odpowiedzialna za Biuro Nadzoru Rynku w dystrykcie Jiang 'an przeorganizowa?a i przesun??a specjalny projekt rektyfikacji stosowania dodatków do ?ywno?ci oraz specjalny projekt rektyfikacji produktów mi?snych z naruszeniem prawa i przepisów. W po??czeniu z typowymi przypadkami "krewetek zatrzymuj?cych wod?" ujawnionymi 15 marca br. oraz problemami stwierdzonymi w nadzorze jurysdykcji w ostatnich latach, poprzez analiz? i wyja?nienie spraw, wzmocni? rol? edukacji ostrzegawczej i poprawi? ?wiadomo?? ryzyka.

Podczas spotkania podkre?lono, ?e producenci i operatorzy ?ywno?ci s? pierwszymi osobami odpowiedzialnymi za zgodno?? dodatków. Przedsi?biorstwa powinny doskonali? system zarz?dzania, wdra?a? wymagania "pi?ciu specjalnych zarz?dzania" dodatkami do ?ywno?ci oraz ustanawia? i doskonali? ca?y proces pozyskiwania, stosowania i testowania ryzyka. I regularnie organizuj szkolenia i oceny praktyków, aby upewni? si?, ?e operatorzy dok?adnie rozumiej? specyfikacje stosowania dodatków. Przedsi?biorstwa powinny realizowa? g?ówn? odpowiedzialno?? za bezpieczeństwo ?ywno?ci, tworzy? i ulepsza? "List? zapobiegania i kontroli ryzyka" zgodnie

W nast?pnym kroku Biuro Nadzoru Rynku w dystrykcie Jiang 'an b?dzie nadal zwi?ksza? rozg?os i wdra?a? standardy bezpieczeństwa ?ywno?ci, nak?ania? i kierowa? jednostkami produkcji ?ywno?ci do ?cis?ego wdra?ania nowych standardów, standaryzacji stosowania dodatków do ?ywno?ci i jednocze?nie zwi?kszy? nadzór, powa?nie rozprawi? si? z "dwoma super i jednym nie" naruszeniami prawa i przepisów oraz ujawni? typowe przypadki zgodnie z prawem, aby uzyska? efekt odstraszaj?cy.