Udh?zimet e Kitit t? Shpejt? t? Testit t? Azit Baz?s Volatile

Numri i produktit: YC156R01H

1 Hyrje

Gjat? procesit t? prishjes s? mishit, substancat toksike baz? q? p?rmbajn? nitrogjen, si amoniaku (NH3) dhe aminet (R-NH2) prodhohen kur proteinat dekompozohen. Amina botulinum kombinohet me acidet organike t? prodhuara n? t? nj?jt?n koh? gjat? procesit t? prishjes s? mishit p?r t? formuar nitrogjen baz? t? paq?ndrueshme t? pranish?m n? mish. Nd?rsa prishja intensifikohet, p?rmbajtja e saj do t? vazhdoj? t? rritet, k?shtu q? matja e p?rmbajtjes s? nitrogjenit baz? t? paq?ndrueshme ?sht? nj? kriter i r?nd?sish?m p?r vler?simin e cil?sis? dhe klas?s s? produkteve t? mishit.

2 standardi i kufizuar

GB2707-2016 "Prodhimet e fresk?ta (t? ngrira) t? bag?tive dhe pulave" p?rcakton: Nitrogjeni i paq?ndrueshme 15mg / 100g.

3 Parimi i zbulimit

Nitrogjeni i paq?ndrueshme baz? i prodhuar nga prishja e mishit mund t? reagoj? shpejt me k?t? reagent p?r t? formuar produkte t? gjelbra t? verdha. Sa m? e err?t ngjyra, aq m? e lart? p?rmbajtja e nitrogjenit t? paq?ndrueshme baz? n? most?r.

4 Gama e zbulimit

Kjo metod? ?sht? e p?rshtatshme p?r mish t? ndryshme t? fresk?ta (t? ngrira) (mish derri i fresk?t i ngrir?, mish vi?i i fresk?t i ngrir?, dele e fresk?t e ngrir?, mish lepuri i fresk?t i ngrir?, pul? e fresk?t e ngrir?, etj.) q? plot?sojn? standardet e higjien?s.

5 Indeksi teknik

Kufiri i ul?t i zbulimit 5mg / 100g.

6 Mjetet q? 0.1-100 g), uj? t? pastruar, pipet (1-5 ml), timer, banj? me uj?

7 p?rpunimi i mostr?s

7.1 Peshoni 1.0g mish t? lig?t dhe vendosni n? nj? tub centrifuge, shtoni uj? t? pastruar n? shkall?n 10 ml, shkundur lart dhe posht?, l?n? p?r 10 minuta dhe pastaj merrni supernatant; Aspironi 1 ml supernatant n? nj? tub tjet?r centrifuge, shtoni uj? n? shkall?n 10 ml, p?rzierni mir? si l?ng q? do t? testohet dhe vendosni m?njan?.

7.2 P?rgatitja e agjentit kromogjenik: Shtoni Reajentin A n? Reajentin B si agjent kromogjenik.

8 Testimi i mostr?s

8.1 Aspironi 4 ml t? l?ngjeve q? do t? testohet n? nj? tub t? past?r centrifuge.

Shkund agjentin kromogjenik lart dhe posht? p?r 1 minut?, shpejt shtoni 3 pika agjenti kromogjenik dhe 1 ml reagenti C n? tubin e centrifugut t? m?sip?rm, mbuloni, shkundni lart dhe posht?, nxehni at? n? nj? dush me uj? t? vluar p?r 15 minuta, nxirrni dhe ftohni n? temperatur? dhome.

8. 2 Krahasuar me kart?n kolorimetrike, lexoni p?rmbajtjen p?raf?rt t? mostr?s p?r t? p?rcaktuar n?se nitrogjeni baz? i paq?ndrueshme n? mish tejkalon standardin.

9 Masat paraprake

9 Pasi p?rgatitet l?ngu i mostr?s s? mishit, duhet t? matet menj?her? ose t? ftoht?. Nuk duhet t? ruhet p?r nj? koh? t? gjat?. Vendosja duhet t? p?rfundohet sa m? shpejt t? jet? e mundur.

9 Agjenti kromogjenik duhet t? mbyllet n? nj? vend t? ftoht? larg drit?s dhe nuk duhet t? ruhet p?r nj? koh? t? gjat?.

9.3 Pasi t? ket? p?rfunduar reaksioni i ngjyrave, v?zhgoni rezultatet brenda 30 minutave.

9.4 Rekomandohet p?rdorimi i ujit t? distiluar paraprakisht t? zier dhe t? ftohur ose uj? t? pastruar p?r ujin eksperimental t? p?rdorur.

9 Ky produkt p?rdoret vet?m p?r skrining primar dhe rezultati p?rfundimtar i n?nshtrohet standardeve dhe metodave p?rkat?se komb?tare.

10 Kushtet e ruajtjes dhe periudha e vlefshme

Reagent?t ruhen n? nj? vend t? ftoht? dhe t? that? n? 4-30 ° C, t? mbrojtur nga drita, dhe periudha e vlefshme ?sht? 12 muaj.

9 P?rb?rja e kit

Numri serial

Specifikimet

P?rb?rja

10 her? / kuti

50 her? / kuti

100 her? / kuti

1

reagent A

1 shishe

1 shishe

1 shishe

2

reagent B

1 shishe

1 shishe

1 shishe

3

reagent C

1 shishe

1 shishe

4

1 ml kasht?

10

50

100 vidhos tub centrifuge (riciklueshme) 11727798