Inledning

Falsk honung, det finns m?nga st?rkelse, dextrin och socker och andra ?mnen som kokas efter tillsats av en del av honungen. I naturlig honung finns det ocks? en liten m?ngd dextrin, men metoden detekteras vanligtvis inte, och dextrin eller st?rkelse som l?ggs till den falska honungen ?r i allm?nhet mer. Testresultaten f?r denna metod ?r uppenbara.

2 Detektionsprincip

St?rkelse eller dextrin i honung reagerar med det kromogena medlet f?r att producera bruna eller lila eller gr? eller bl? f?reningar f?r att avg?ra om honungen ?r dopad med dextrin eller st?rkelse.

3 Detektionsomr?de

Honung

4 Tekniska indikatorer

Kvalitativ

5 Provbest?mning

Ta ett centrifugr?r, tills?tt ca 1 ml honungsprov, tills?tt sedan 3 ml renat vatten, skaka f?r att blanda, sl?pp 2 droppar F?rgen p? normalt honungsdetekteringsr?r ?r gul eller ljusgul. Om provr?rsl?sningen blir brun eller lila eller brunlila kan det best?mmas att provet inneh?ller dextrin; om testl?sningen blir gr? eller gr?bl?, eller gr? eller gr?bl? nederb?rd intr?ffar, kan det best?mmas att provet inneh?ller st?rkelse. Dess f?rg f?rdjupas eller f?lls ut med ?kningen av dextrin- eller st?rkelsehalten.

6 F?rsiktighets?tg?rder

6.1 Experimentvattnet b?r destilleras vatten eller renat vatten.

6.2 Denna produkt anv?nds endast f?r initial screening, och det slutliga resultatet ?r f?rem?l f?r relevanta nationella standardmetoder.

7 Lagringsf?rh?llanden och giltig period

Reagens lagras p? en sval och torr plats vid 4-30 ° C, skyddad fr?n ljus, och den giltiga perioden ?r 12 m?nader.

8 Paketf?rpackningslista

Specifikationer: 50 prover / l?da

Namn

Antal

Enhet

Anm?rkningar

Reagensflaska A

1

ml centrifugr?r

1

f?rpackning

?teranv?ndbar efter reng?ring 117277984000.5ml

1

f?rpackning

?teranv?ndbar efter reng?ring

Instruktioner

1

kopior