H??ng d?n s? d?ng b? d?ng c? ?o nhanh kali bromat trong các s?n ph?m mì ?ng

S? s?n ph?m: SCHM-48

1 gi?i thi?u

kali bromat có th? làm t?ng ?? b?n và ?? ?àn h?i c?a gluten, c?i thi?n hi?u qu? n??ng và h??ng v? c?a b?t mì, vì v?y nó th??ng ???c s? d?ng nh? m?t ch?t x? ly b?t mì và ph? gia cho các s?n ph?m mì ?ng. Nh?ng kali bromat có ??c tính m?nh, có th? gay tê li?t th?n kinh trung ??ng, làm cho hemoglobin t?o ra hemoglobin oxy hóa(chǎn). Sau khi ?n ph?i kali bromat có th? gay n?n m?a, tiêu ch?y và t?n th??ng th?n, và kali bromat là m?t ch?t gay ung th? có ??c tính di truy?n, vì v?y nhi?u qu?c gia c?ng ?? c?m s? d?ng kali bromat. B? Y t? Trung Qu?c d?a trên k?t qu? ?ánh giá nguy c? c?a kali bromat, GB2760 "Tiêu chu?n v? sinh s? d?ng ph? gia ?ình" ?? h?y b? vi?c s? d?ng kali bromat làm ch?t x? ly b?t mì trong b?t mì.

2 Nguyên ly phát hi?n

Trong ?i?u ki?n axit, kali bromat có th? ph?n ?ng v?i thu?c th?. Khi ?? kali bromat, màu s?c c?a s?n ph?m ph?n ?ng là màu vàng, khi ?? thu?c th?, màu s?c c?a s?n ph?m ph?n ?ng là màu vàng nau. Khi kh?ng có kali bromat, dung d?ch kh?ng hi?n th? màu s?c.

3 Ph?m vi phát hi?n

b?t mì, b?t mì ho?c các s?n ph?m b?t mì nh? bánh mì, bánh ng?t, khoai tay chiên.

4 Ch? s? k? thu?t

Gi?i h?n phát hi?n th?p h?n: 0,01%

5 Xác ??nh m?u

5.1 C?t nh? m?u ?? ki?m tra ho?c nghi?n, can 1 gram trong c?c m?u, thêm n??c tinh khi?t vào ???ng kh?c 10 ml, 3 phút, 10 phút, ??t làm gi?t ch?t l?ng màu 1172779815, thêm 2 gi?t vào ?ng nghi?m, thêm ??u, 2 ml thu?c th? nghi?m. Quan sát s? thay ??i màu s?c sau 3 phút. N?u dung d?ch kh?ng thay ??i màu s?c, ?i?u ?ó có ngh?a là kh?ng có kali bromat, n?u màu vàng nau cho th?y có kali bromat trong m?u.

6 L?u y

6.1 Thu?c th? B là axit m?nh, tránh ti?p xúc v?i da và màng nh?y khi s? d?ng, n?u nh?m vào m?t, xin vui lòng r?a ngay l?p t?c b?ng nhi?u n??c s?ch.

6.2 N??c phát hi?n và n??c pha lo?ng khuyên b?n nên s? d?ng n??c tinh khi?t ho?c n??c c?t.

6.3 S?n ph?m này ch? ???c s? d?ng ?? sàng l?c ban ??u, k?t qu? cu?i cùng tùy thu?c vào ph??ng pháp tiêu chu?n qu?c gia có liên quan.

7 ?i?u ki?n b?o qu?n và thu?c th?

???c b?o qu?n ? n?i mát m?, tránh ánh sáng và kh? ? 4-30 ° C, có hi?u l?c trong 12 tháng.

8 b? thu?c th? thành ph?n

s? sê-ri

Th?ng s? k? thu?t

thành ph?n

10 l?n / h?p

50 l?n / h?p

100 l?n / h?p thu?c th?

1

A

1 chai

1 chai

1 chai thu?c th?

2

B

1 chai

1 chai

3

c?c m?u (có th? tái ch?)

1 chai

1 chai

1 chai

1 chai

1 chai

1 chai ?ng màu

4

2 (có th? tái ch?)

1 b?n sao