H??ng d?n s? d?ng h?p ki?m tra nhanh histamine trong các s?n ph?m th?y sinh
1 Gi?i thi?u
histamine là m?t h?p ch?t h?u c? có tr?ng l??ng phan t? th?p có ch?a nit? có kh? n?ng gay h?i, t?n t?i r?ng r?i trong các lo?i th?c ph?m khác nhau, d? dàng s?n xu?t v?i s? l??ng l?n trong cá th?t ?? ???c ??i di?n b?i cá ng?. Tiêu th? quá nhi?u histamine s? gay h?i cho c? th? con ng??i, ?n m?t s? lo?i cá ho?c ??ng v?t khác có ch?a m?t l??ng histamine nh?t ??nh s? gay ng? ??c th?c ph?m d? ?ng. Ng? ??c histamine ???c ??c tr?ng b?i c?m giác d? ch?u, tri?u ch?ng nh?, ph?c h?i nhanh, th?i gian ? b?nh ng?n, bi?u hi?n là tinh th?n kh? héo, d? ?ng, ?? b?ng da, n?n m?a, tiêu ch?y, v.v. Tiêu chu?n gi?i h?n
2 117277984GB2733-2015 "S?n ph?m th?y s?n ph?m ??ng v?t t??i, ??ng l?nh" quy ??nh: cá cao 40mg / 100g, cá khác 20100
3 Nguyên t?c phát hi?n
3 Sau khi chi?t xu?t, histamine ???c ph?n ?ng v?i thu?c th? phát hi?n ?? t?o thành các h?p ch?t màu, ?? sau màu s?c có liên quan ??n hàm l??ng histamine, hàm l??ng g?n ?úng có th? ???c so sánh v?i th? màu.
4 Ph?m vi phát hi?n cá
5 Gi?i h?n phát hi?n ch? s? k? thu?t th?p h?n: 5mg / 100g; ph?m vi phát hi?n: 0-100mg / 100g
6 X? ly m?u và xác ??nh
6.1 Tr??c khi th? nghi?m, thu?c th? F ???c ?? vào thu?c th? G, tr?n ??u nh? thu?c th? ph?n ?ng.
6.2 can 2g th?t cá sau khi nghi?n thành b?t trong ?ng ly tam 7mL, thêm thu?c th? A 3mL, l?c m?nh 5 phút sau khi ?? yên ?? làm s?ch nh? ch?t l?ng, khi c?n thi?t ho?c khi l?c.
6.3 L?y ch?t l?ng th? nghi?m 0,5mL trong ?ng ly tam 10mL, thêm 1 gi?t thu?c th? B ?? ch?t l?ng có tính ki?m, sau ?ó thêm thu?c th? 1mL C, sau khi l?c m?nh 5 phút sau khi ly tam ? 4000r / phút trong 2 phút, ch?t siêu nhiên làm ch?t l?ng th? nghi?m.
6.4 L?y ch?t siêu nhiên 0,5mL trong ?ng ly tam 7mL khác, sau ?ó thêm thu?c th? 1mL D, l?c m?nh trong 5 phút, sau khi tách l?p t?nh l?y l?p d??i làm ch?t l?ng th? nghi?m. 11779840016,5 Lo?i b? l?p ch?t l?ng 0,5mL trong ?ng ly tam 2mL, thêm thu?c th? 1mL E ?? tr?n ??u, sau ?ó thêm thu?c th? F và ch?t l?ng tr?n v?i thu?c th? G 0,5mL, sau khi ?? yên trong 5 phút, màu s?c t??ng t? nh? màu s?c c?a m?u.
7.2 Thí nghi?m nên ???c th?c hi?n trong m?i tr??ng th?ng gió, n?u v? tình ti?p xúc xin vui lòng r?a s?ch ngay l?p t?c b?ng nhi?u n??c s?ch.
7.3 S?n ph?m này ch? ???c s? d?ng ?? sàng l?c s? b?, k?t qu? cu?i cùng tùy thu?c vào ph??ng pháp tiêu chu?n qu?c gia có liên quan.
8 ?i?u ki?n b?o qu?n và th?i h?n s? d?ng
Thu?c th? ???c b?o qu?n ? n?i mát m? và tránh ánh sáng và kh? ? 2-8 ° C, th?i h?n s? d?ng là 12 tháng.
9 h?p thu?c th? danh sách ?óng gói
Th?ng s? k? thu?t: 100 l?n / h?p
tên
s? l??ng
tên
s? l??ng
ghi chú
thu?c th? A
2 chai
2mL ?ng ly tam
1 sau khi làm s?ch có th? ???c s? d?ng nhi?u l?n
thu?c th? B
chai 2779879840017mL ?ng hút
1 gói
sau khi làm s?ch có th? ???c s? d?ng nhi?u l?n chai thu?c th? 117277987984001