Pole szybkiego testu histaminy w produktach wodnych Instrukcje

1 Wprowadzenie

Histamina jest potencjalnie szkodliwym zwi?zkiem organicznym o niskiej masie cz?steczkowej zawieraj?cym azot. Jest powszechnie spotykany w ró?nych produktach spo?ywczych i jest ?atwy do wyprodukowania w du?ych ilo?ciach w rybach czerwonomi?snych reprezentowanych przez tuńczyka. Nadmierne spo?ycie histaminy spowoduje uszkodzenie organizmu ludzkiego. Spo?ywanie niektórych ryb lub innych zwierz?t zawieraj?cych okre?lon? ilo?? histaminy mo?e powodowa? alergiczne zatrucie pokarmowe. Zatrucie histamin? charakteryzuje si? bólem, lekkimi objawami, szybkim powrotem do zdrowia, krótkim okresem inkubacji i objawia si? os?abieniem umys?owym, alergiami, zaczerwienieniem skóry, wymiotami, biegunk? itp. 117277 G??bia koloru jest zwi?zana z zawarto?ci? histaminy, a przybli?on? zawarto?? mo?na uzyska? ze stosunku karty kolorów.

4 Zakres wykrywania, ryby

5 wska?niki techniczne, granica wykrywalno?ci: 5mg / 100g; zakres wykrywania: 0-100mg / 100g

6 przetwarzanie i oznaczanie próbki

6.1 Przed eksperymentem wzi?? odczynnik F i wla? go do odczynnika G, dobrze wymiesza? jako odczynnik reakcyjny.

6.2 Odwa?y? 2 g sproszkowanej ryby w 7 ml probówce wirówkowej, doda? odczynnik A 3 ml, energicznie wstrz?sa? przez 5 minut, odstawi? na 5 minut i wzi?? supernatant jako ciecz do badania, w razie potrzeby przefilt

6 We? 0,5 ml testowanego roztworu do 10 ml probówki wirówkowej, dodaj 1 kropl? odczynnika B, aby uzyska? alkaliczno?? cieczy, nast?pnie dodaj 1 ml odczynnika C, energicznie wstrz?saj przez 5 minut, a nast?pnie wiruj przy 4000 obr / min przez 2 minuty, supernatant jest u?ywany jako roztwór do testowania.

6 We? 0,5 ml supernatantu do innej 7 ml probówki wirówkowej, dodaj 1 ml odczynnika D, energicznie wstrz?saj przez 5 minut i odstaw na stratyfikacj? i we? doln? warstw? jako roztwór do testowania.

6 Usuń 0,5 ml dolnej cieczy z 2 ml probówki wirówkowej, dodaj 1 ml odczynnika E i dobrze wymieszaj, a nast?pnie dodaj 0,5 ml mieszaniny odczyn Po 5 minutach odstawienia porównaj z kart? kolorów, a skala kolorów o podobnych kolorach to rzeczywiste st??enie histaminy w próbce.

7 ?rodki ostro?no?ci

7.1 Woda do?wiadczalna to woda oczyszczona lub woda destylowana.

7 Eksperyment nale?y przeprowadzi? w przewiewnym pomieszczeniu. Je?li przypadkowo si? z nim zetkniesz, natychmiast sp?ucz go du?? ilo?ci? wody.

7 Ten produkt jest u?ywany wy??cznie do wst?pnych badań przesiewowych, a ostateczny wynik podlega odpowiednim krajowym standardowym metodom.

8 Warunki przechowywania i okres wa?no?ci

Odczynnik jest przechowywany w ch?odnym i suchym miejscu w temperaturze 2-8 ° C, a ok

9 Lista pakowania zestawu

Dane techniczne: 100 razy / pude?ko

Nazwa

Ilo??

Nazwa

Ilo??

Uwagi

Odczynnik A

2 Butelka

2mL Probówka wirówkowa

1 Opakowanie

Probówka wirówkowa

1