Instruction manual para sa hydrogen peroxide quick test kit (instrument matching reagent) sa pagkain

Numero ng produkto: YC025A01Y

1 Panimula

Ang hydrogen peroxide ay karaniwang kilala bilang hydrogen peroxide. Ang pagdaragdag ng hydrogen peroxide sa pagkain ay maaaring mabulok at makapaglabas ng oxygen, na gumaganap ng mga papel ng bleaching, antiseptic at deodorizing. Ang isang maliit na bilang ng mga yunit ng pagpoproseso ng pagkain ay nagbabad sa inaamag na mga tuyong produkto ng tubig sa hydrogen peroxide para sa pagpapaputi at muling pagbebenta; ang isang maliit na bilang ng mga ilegal na yunit ng pagproseso ng karne ay nagbabad sa mga hilaw na materyales na ito sa mataas na konsentrasyon ng hydrogen peroxide upang maalis ang pag-itim, kasikipan at amag sa ibabaw ng abnormal na patay na mga manok, itik o baboy. Ang hydrogen peroxide ay iniulat na maaaring magdulot ng kanser sa pamamagitan ng pagbuo ng mga epoxy substance na may starch sa pagkain, lalo na ang digestive tract cancer. Ang pang-industriya na hydrogen peroxide ay naglalaman ng arsenic, mabibigat na elemento ng metal at iba pang nakakalason at nakakapinsalang sangkap, na seryosong naglalagay ng panganib sa kalusugan ng mga kumakain. Itinakda ng estado na ang hydrogen peroxide ay dapat alisin bago gawin ang huling produkto. 117277

GB2760-2024 Ang "Mga Pamantayan para sa Paggamit ng Mga Additives ng Pagkain" ay nagsasaad na ang hydrogen peroxide ay isang tulong sa pagproseso para sa industriya ng pagkain. Sa pangkalahatan, dapat itong alisin bago gawin ang huling produkto. Kung hindi ito ganap na maalis, ang nalalabi nito ay dapat mabawasan hangga 't maaari. Ang nalalabi nito ay hindi dapat magdulot ng mga panganib sa kalusugan. Dapat itong gumana sa panghuling pagkain.

3 Prinsipyo ng pagtuklas

Ang hydrogen peroxide sa pagkain ay kinukuha at tumutugon sa detection reagent upang bumuo ng mga non-ferrous na compound. Ang lalim ng kulay ay proporsyonal sa nilalaman sa loob ng isang tiyak na hanay. Ang tambalang ito ay piling sumisipsip ng nakikitang liwanag at maaaring direktang matukoy sa instrumento. Ang kaukulang nilalaman ng hydrogen peroxide.

4 Saklaw ng pagtuklas

Mga produktong tubig, litid ng baka, tripe, dikya, sea cucumber, balat ng isda, bituka ng pato, manok, paa ng manok, dila ng pato, paa ng pato, paa ng gansa, pusit, litid ng baboy, usbong ng kawayan, atbp. at ilang likidong pagkain.

5 teknikal na tagapagpahiwatig

mas mababang limitasyon ng pagtuklas: 10 mg / kg; saklaw ng pagtuklas: 0 ~ 700 mg / kg

6 sample determination

6.1 Kumuha ng 1 gramo ng ginupit na sample na susuriin (direktang kumuha ng 1 mL ng likidong sample), ilagay ito sa isang 10 mL centrifuge tube, magdagdag ng tubig sa 10 mL, haluing mabuti, at hayaan itong tumayo ng 10 minuto. Kung ang itaas na layer ng likido ay hindi malinaw, kailangan itong i-centrifuge o salain upang masipsip ang supernatant.

6.2 Kumuha ng 5 mL ng filtrate sa isang 7 mL centrifugal tube, at sabay na kumuha ng 5 mL ng tubig sa isang 7 mL centrifugal tube bilang control tube; magdagdag ng 0.5 mL reagent A at 0.5 mL reagent B ayon sa pagkakabanggit, iling mabuti at iwanan ito para sa 10 minuto. Para sa kontrol, subukan sa makina.

7 Mga Pag-iingat

7.1 Ang pang-eksperimentong tubig ay purong tubig o distilled water. Ang

7.2 reagent ay nakakairita sa isang tiyak na lawak, at ang pagkakadikit sa balat ay kailangang hugasan ng maraming tubig.

7.3 Ang produktong ito ay ginagamit lamang para sa pangunahing screening, at ang huling resulta ay napapailalim sa mga nauugnay na pambansang pamantayan.

8 Mga kondisyon ng imbakan at panahon ng bisa Ang

reagent ay nakaimbak sa isang malamig at tuyo na lugar na 4-30 ° C, at ang validity period ay 12 buwan.

9 Listahan ng pag-iimpake ng kit

Mga Detalye: 100 beses / kahon

Pangalan

Dami

Yunit

Reagent A (50 mL / bote)

1

Bote

Reagent B (50 mL / bote)

1

Bote

Mga Tagubilin

1